Arquivos de 'Comida'

Pepino com Camarão Seco

Pepino com Camarão Seco

Ingredientes: 400 g de pepino 2 colher de chá de óleo 1 colher de chá de alho picadinho 100 g de camarões secos, deixe de molho para amolecer 1 colher de chá de caldo de galinha [...]

Berinjela Perfumada com Carne de Porco

Berinjela Perfumada com Carne de Porco

Ingredientes: 250 g de berinjela descascadas e cortadas em pedaços de 8 x 1 centímetro Óleo para fritar 50 g carne de porco moída magra 2 colheres de sopa de camarão seco, molhado e muito finamente [...]

Porco Agridoce

Porco Agridoce

Rendimento: 4 porções Ingredientes: 1 lombo de porco sem osso 1 colher de sopa de óleo vegetal 1 pimentão verde médio, cortado em pedaços pequenos 1 cebola média cortada em fatias finas 1/3 de suco de abacaxi, pode [...]

Camarão Crocante com Molho Chinês

Camarão Crocante com Molho Chinês

Rendimento: 4 porções Ingredientes 450 g de camarões médios crus, descascados ¼ colher de chá de sal 6 colheres de sopa de óleo de amendoim 2 dentes de alho descascados e finamente picados 1 pedaço de [...]

Receitas Italianas

Receitas Italianas

A culinária da Itália é conhecida em todo o mundo, e quando se fala em delícias italianas, logo pensamos em massas e pizza. A macarronada é um prato tradicional nos almoços de domingo, por isso não [...]

Arroz Legitimamente Japonês

Arroz Legitimamente Japonês

O cultivo do arroz é tão antigo quanto a própria civilização. Originário da Ásia onde seu cultivo teve início há mais ou menos 7000 anos, mas com registros concretos que afirmam que ele surgiu por volta [...]

Farofa Do Sertão

Farofa Do Sertão

Ingredientes: Meia cebola picada Meia xícara de chá de leite Meia xícara de chá de água Cheiro verde picado a gosto 2 colheres de sopa de manteiga 3 xícaras de chá de farinha de mandioca   [...]

Panetone Tradicional

Panetone Tradicional

Ingredientes: 1.250 g de farinha de trigo 10 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de chá de sal 4 ovos 3 gemas 150 g de margarina 5 colheres de sopa de manteiga 80 [...]

Galinhada

Galinhada

Ingredientes  1 frango, cortado em pedaços 2 tabletes de caldo de galinha Suco de meio limão 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola média ralada 2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido 2 [...]

Assado de Pamonha

Assado de Pamonha

Ingredientes 4 ovos; 200 g de calabresa cortada em cubos; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de leite; 2 latas de milho verde (escorrido); 1 colher (chá) de sal; 2 colheres (sopa) [...]