A Boa e Velha Massa

Qual brasileiro não é apreciador da velha e boa pizza? Sim, a maioria dos brasileiros adora uma pizza, principalmente em ocasiões especiais, seja em comemorações particulares ou para jogar conversa fora com os amigos. Trazido para nosso país pelos imigrantes italianos, a pizza conquistou uma vasta quantidade de apreciadores e atualmente é um dos pratos mais consumidos no Brasil, principalmente no estado de São Paulo

Existe em todo o mundo uma grande quantidade de pizzarias, as quais fazem os mais variados tipos de pizza, criando e incorporando novos ingredientes e sabores. Um dos grandes segredos de uma boa pizza é a sua massa. Para que a pizza fique no ponto certo a massa deve ser muito bem preparada e deve se achar a consistência correta para que ela fique com um sabor irresistível. Existe uma infinidade de receitas para preparação de massa de pizza, cada qual com sua particularidade. No vídeo abaixo podemos conferir uma receita massa especial de pizza.