Receitas com Aspargos Fáceis de Fazer

Você sabia que pode cozinhar muita coisa com aspargos? Eles são saborosos e com os temperos certos, podem ser pratos principais ou deliciosos complementos para o seus almoços e jantares. Confira algumas sugestões a seguir e veja como fazer.

 Receita de Aspargos Refogados

Esta receita envolve três ingredientes simples. Você vai precisar de:

  • Três colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • Um maço aspargos frescos
  • Três dentes de alho, picados

Modo de Preparo da Receita:

Derreta a manteiga ou margarina em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione o alho e aspargos, tampe e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando, ou até que os aspargos estejam macios. Se você gosta de aspargos bem feitos, reduz o fogo e cozinhe por mais 10 minutos.

Aspargos Refogados

Aspargos Refogados

Receita de Aspargos com Alho e Limão

Os Itens Necessários para Fazer esta Receita são:

  • Uma colher de chá de manteiga
  • Uma colher de sopa de azeite de oliva
  • Um dente de alho picados
  • Uma cebola média picada em pedaços pequenos
  • Um maço aspargos frescos, cortados em tiras
  • Um quarto de suco de limão
  • Sal
  • Pimenta a gosto

Modo de Preparo da Receita:

Derreta a manteiga com o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Misture o alho e cebola bem picada e cozinhe por entre 1 a 2 minutos. Mexa os aspargos e cozinhe até ficarem macios por cerca de 5 minutos. Esprema o limão sobre os aspargos quente e tempere com sal e pimenta a seu gosto. Transfira para o prato para servir e decore com fatias de limão.

Receita de Aspargos Grelhados com Torradas de Alho Assado em Vinagre Balsâmico

Você vai Precisar para esta Receita de:

  • Uma cabeça média de alho com casca
  • Cinco colheres de sopa de azeite extra virgem, dividido
  • Sal
  • Pimenta a gosto
  • Duas colheres de sopa de cebola picada
  • Uma colher e meia de chá de vinagre balsâmico
  • Meia colher de chá de vinagre de vinho tinto
  • Uma colher e meia de suco de aspargos
  • Quatro fatias de pão de forma

Modo de Preparo da Receita:

Pré-aqueça o forno em temperatura média. Cubra a cabeça de alho com uma colher de sopa de azeite, sal e pimenta. Coloque em uma assadeira e asse 45 minutos no forno pré-aquecido até dourar. Uma vez que o alho estiver assado, corte a cabeça ao meio horizontalmente expondo todos os dentes. Amasse as duas metades em uma tigela, descartando qualquer pele. Misture duas colheres de sopa de azeite, sal e pimenta. Reserve.

Enquanto o alho assa, coloque a cebola picada em uma tigela com os vinagres de vinho balsâmico e vermelho por cerca de 30 minutos para que os sabores se misturem. Bata no restante azeite e tempere com sal e pimenta. Coloque aspargos na mistura até que esteja pronto para grelhar.

Pré-aqueça o grill em fogo médio-alto. Coloque os aspargas em uma frigideira grande ou diretamente na grelha, virando uma vez, até ficarem macios, cerca de 10 minutos. Enquanto os asspargos grelham, espalhe a mistura de alho assado no pão. Deixe o pão no grill até ficar torrado. Organizar o pão e os aspargos em um prato e regue com a cebola restante e mistura de vinagre. Sirva ainda morno.

Receita de Aspargos Grelhados com Alho

Os itens desta receita são:

  • Uma colher de sopa de óleo de gergelim torrado
  • Uma colher de sopa de molho de soja
  • Três dentes de alho picados
  • Uma colher de chá de açúcar mascavo
  • Uma colher e meia de aspargos frescos, cortados em pedaços pequenos
  • Duas colheres de sopa de gergelim torrado
Aspargos com Alho

Aspargos com Alho

Modo de Preparo da Receita:

Pré aqueça a grelha em temperatura alta. Em uma tigela misture o óleo o gergelim, o molho de soja, o alho e o açúcar mascavo. Coloque aspargos na tigela e misture bem. Coloque óleo em quantidade pequena na malha fina da grelha. Coloque os aspargos na grelha e cozinhe por 8 minutos, até ficar macio, mas firme. Decore com sementes de gergelim para servir.

Receita de Aspargos do Tipo Asiático

Os Itens Necessários para ter em Casa desta Receita são:

  • Um maço aspargos frescos, cortados
  • Uma colher de sopa de molho de soja
  • Uma colher de sopa de óleo de sésamo

Modo de Preparo da Receita:

Pré-aqueça uma grelha em fogo médio-alto com óleo. Coloque no grill os aspargos até que fiquem em tom verde brilhante e com marcas da grade por cerca de 5 minutos de cada lado. Depois transfira para uma assadeira. Misture o molho de soja e óleo de gergelim em uma tigela e despeje sobre aspargos cozidos. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos e sirva a seguir.

Receita de Aspargos com Queijo Parmesão

Esta Receita Indicada a Seguir Precisa da Seguinte Lista de Ingredientes:

  • Meio quilo de aspargos frescos e cortados em tiras
  • Três colheres de sopa de azeite de oliva
  • Meia xícara de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto

Modo de Preparo da Receita:

Pré-aqueça o óleo em fogo médio em uma grelha.

Coloque os aspargos com azeite de oliva em uma tigela. Polvilhe o queijo parmesão e sal para aspargos até ser uniformemente distribuída. Coloque aspargos na grelha. Cozinhe até que estejam enegrecidos, por cerca de 20 minutos e sirva a seguir. Joguei o queijo por cima e sirva a seguir.

Receita de Aspargos com Queijo Parmesão com Pimenta

  • Você vai precisar ter na sua cozinha:
  • Um punhado de aspargos frescos
  • Duas colheres de sopa de água
  • Duas colheres de sopa de manteiga derretida
  • Uma fatia de limão
  • Um quarto de xícara de queijo parmesão ralado
  • Pimenta branca a gosto

Modo de Preparo da Receita:

Coloque os aspargos com água em um prato 8×8 prato para microondas com tampa. Coloque no microondas em temperatura alta até ficar macio, o que pode ser de 6 a 7 minutos. Forre uma assadeira com papel alumínio. Pré-aqueça o frango do forno e coloque a cremalheira do forno cerca de seis centímetros da fonte de calor.

Remova os aspargos do prato e coloque em uma única camada na assadeira preparada. Esprema limão na em manteiga derretida e regue os aspargos. Polvilhe o queijo parmesão e pimenta branca sobre aspargos. Coloque em frangos de corte e deixe n forno que doure, por cerca de 2 minutos apenas.

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Categoria(s) do artigo:
Comida

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