Frango na Moranga

Ingredientes

  • ½ de peito de frango
  • 1 abóbora moranga média
  • 200 g de champignon
  • 100 g de mussarela
  • 1 creme de leite
  • Requeijão
  • Coentro
  • Catchup
  • Sal
  • Alho
  • Pimenta do reino
  • Páprica picante
Frango na Moranga

Frango na Moranga

Modo de Preparo

  • Corte a tampa da abobora, retire as sementes e unte a parte de fora com óleo.  Depois, coloque a abobora de cabeça para baixo no micro-ondas e aguarde 15 minutos para soltar toda água.
  • Retire a abóbora, cubra com papel alumínio e volte para o micro-ondas até assar.
  • Tempere o frango com alho, páprica, pimenta do reino, sal e deixe refogar com cebola.
  • Adicione champignon,  catchup, creme de leite e coentro.
  • Forre a abóbora com mussarela e acrescente o frango. Faça isso até chegar à tampa da abóbora. No final, coloque mussarela e salpique queijo parmesão.
  • Aqueça no forno ou no micro-ondas antes de servir.

 

 

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Categoria(s) do artigo:
Típica

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