Hoje vamos falar um pouco sobre uma comida, que tem feito muito sucesso entre todos os brasileiros e brasileiras, que se trata do fígado de boi com batata, que tem feito um verdadeiro sucesso nas redes sociais de maneira geral e se mostra como sendo, uma verdadeira iguaria que não somente se pode como se deve ter como uma excelente pedida.
Outra questão, pela qual se deve ter em mente e que é necessário, que se tenha como ponto de partida é que este tipo de iguaria, é tido como uma verdadeira preferência nacional, portanto não fazer por este prato deve ser dado como algo a ser considerado como alternativa para agrado de todos sejam gregos ou troianos.
Por que o fígado de boi com batata é tido como uma excelente alternativa?
Em termos de culinária, podemos afirmar que o fígado de boi com bata é tido como uma excelente alternativa pela qual se pode ter como uma forma de agrado geral, até mesmo para o paladar de quem for fazer este prato, pelo menos quando se pensa em termos de cozinha brasileira.
Pois além deste prato, ser um prato saboroso e que se mostra como sendo algo muito acetiável pelo menos pela grande maioria dos brasileiros e é algo que pode ser feito absolutamente em qualquer ocasião.
Este prato é um prato que é bem, visto por todos os moradores de praticamente todas as regiões brasileiras e que merecem que se faça justiça que a esta delicia que tende a ser uma comida que traz muita satisfação ao paladar do brasileiro.
Uma Receita de Fígado de Boi com Batata
Ingredientes:
- 500 g de bife de fígado limpo e picado;
- 500 g de batata picada;
- 1 cebola picada;
- 1 tomate picado;
- 2 dentes de alho amassados;
- Sal a gosto;
- 2 colheres (sopa) de salsa picada;
- 1/2 pimentão em fatias;
- 1 colher de massa ou molho de tomate;
- Óleo;
Modo de preparo:
- Tempere o fígado com alho e sal e deixe descansando;
- Coloque as batatas para fritar em óleo quente e depois deixe descansando;
- Aqueça o óleo uma colher de óleo em uma panela e coloque o fígado, deixe tudo cozinhar
- Junte primeiro a cebola e aqueça
- Junte os tomates, o pimentão, salsa e o molho de tomate, quando o tomate começar a desfazer junte com as batas fritas e o restando que está guardado;
- Sirva e bom apetite
Receita de Fígado de Boi com Batata
Algumas dicas de como preparar este prato de maneira correta:
A primeira dica que damos, de como preparar o fígado de boi é que não o deixe cozinhar de mais, isto tende a tirar todo o sabor desta iguaria portanto nada de deixar o alimento cozinhar.
Uma outra dica, é que este preparado cai bem com acompanhamento com feijão e pode ser usado como forma de substituição do tradicional prato arroz, feijão e batata frita.
Esta receita pode ser acompanhada por vinho ou refrigerante a seu gosto.
Enfim, esta é a nossa receita do dia pela qual se deve ter como base principalmente quando falamos em termos de receita de fígado de boi, que é uma iguaria que se você não experimentou vale a pena que experimente.
Saboreie!
