Uma boa sobremesa sempre dá um colorido especial para a mesa do jantar ou do almoço. Se você gosta de sobremesas feitas a base de frutas a dica é conhecer o Mousse de Goiabada. Um sabor refrescante e com um toque diferenciado para encher os seus olhos e a sua boca d’água.
Mousse de Goiabada
Confira abaixo algumas receitas incríveis de Mousse de Goiabada, faça na sua casa e surpreenda a sua família e amigos. Teste todas as receitas e encontre aquela que é perfeita para você. É fácil de fazer e você pode ter um doce diferente a sua mesa.
As Receitas
Receita Rápida de Mousse de Goiabada
Ingredientes
- 2 caixas de creme de leite
- 200 gramas de goiabada
Como Fazer
Passo 1 – Bata tudo no liquidificador.
Passo 2 – Despeje num refratário.
Passo 3 – Leve até a geladeira e deixe até congelar.
Receita de Mousse de Goiabada
Ingredientes
- Geleia de goiaba
- 1 xícara de chá de água
- 2 xícaras de chá de goiabada em pedaços
http://www.youtube.com/watch?v=_ir7PEUn1Xg
Mousse
- 1 xícara de chá de creme de leite
- 1 xícara de café de água
- 1 pacote de gelatina incolor
- 3 claras em neve
Calda de Requeijão
- 1 xícara de chá de creme de leite
- 2 xícaras de chá de requeijão cremoso
Demais ingredientes
- Fatias de goiaba vermelha para decorar
Como Fazer
Geleia de Goiaba
Passo 1 – Numa panela, em fogo baixo, coloque a goiabada e acrescente a água. Deixe cozinhando até diluir e ficar em forma de pasta. Deixe esfriando.
Mousse
Passo 1 – Num recipiente é necessário misturar a geleia de goiaba com o creme de leite.
Passo 2 – Adicione a gelatina incolor (deve estar dissolvida na água).
Passo 3 – Acrescente a metade das claras em neve, em seguida mexa bem.
Passo 4 – Por último coloque o restante das claras em neve e mexa de forma suave.
Passo 5 – Despeje a mistura e coloque no refrigerador por umas 4h.
Passo 6 – Retire o mousse do refrigerador e decore com fatias de goiaba. Sirva com calda de requeijão.
Calda de Requeijão
Passo 1 – Leve o creme de leite para o fogo, aqueça.
Passo 2 – Acrescente então o requeijão no creme de leite e deixe cozinhando. Mexa ás vezes, espere até que fique homogêneo. Sirva com a calda fria ou morna.
Receita de Mousse de Goiabada
Ingredientes
- 250 Gramas de goiabada
- 1 Lata de creme de leite
Como Fazer
Passo 1 – Comece derretendo a goiabada em banho maria ou então no micro-ondas (nesse caso por mais ou menos 3 minutos).
Passo 2 – Deixe a goiabada derretida esfriando e acrescente o creme de leite no liquidificador.
Passo 3 – Na sequência junte a goiabada e bata até chegar ao resultado de uma mistura homogênea e cremosa.
Passo 4 – Coloque numa tigela, em porções individuais, e leve até a geladeira por 2h. Sirva.
Receita de Mousse de Goiabada
Ingredientes
- 1/4 de xícara de chá de água quente
- 400 gramas de goiabada
- 600 gramas de creme de leite ou 3 caixinhas
- 1 colher de sopa
- Gelatina sem sabor hidratada
Como Fazer
Passo 1 – Bata tudo no processador (se preferir pode ser no liquidificador mesmo).
Passo 2 – Leve a geladeira por cerca de 1h e meia.
Receita de Mousse de Goiabada
Ingredientes
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 3 colheres de sopa de água
- 1/2 litro de leite
- 250 gramas de goiabada picada
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- Fatias de goiaba para decorar
Como Fazer
Passo 1 – Dissolva a gelatina em água, em banho maria.
Passo 2 – Deixe descansando por uns 5 minutos.
Passo 3 – Coloque no liquidificador, bata com leite, o açúcar, a goiabada picada e o creme de leite até que se forme um creme homogêneo.
Passo 4 – Coloque em tacinhas individuais e leve a geladeira por 2h. Quem desejar pode decorar com fatias de goiaba, isso antes de servir.
Receita de Mousse de Goiabada Com Leite Condensado
Ingredientes
- 01 lata de creme de leite
- 01 lata de leite condensado
- 01 lata de leite (mesma medida da de leite condensado).
- 01 pacote de goiabada cascão 300 gramas
- 01 pacote de gelatina sem sabor
Mousse com Leite Condensado
Como Fazer
Passo 1 – Comece desidratando a gelatina e aguarde.
Passo 2 – Coloque todos os ingredientes no liquidificador, a gelatina desidratada, a goiabada cortadas em pedaços. Bata tudo até que forme um creme e coloque num recipiente que possa ser usado para servir.
Passo 3 – Leve a geladeira e deixe no congelador até que endureça.
Receita de Mousse de Goiabada
Ingredientes
- 1 pacote de bolacha maisena (200 gramas)
- 4 colheres de margarina
Mousse
- 1 envelope gelatina sem sabor
- 1 xícara de suco de goiaba concentrado
- 1 lata leite condensado
- 1 lata creme de leite
Cobertura
- 200 gramas de goiabada
- 1/2 xícara de água
Como Fazer
Passo 1 – Comece batendo a bolacha no liquidificador até que se transforme numa farinha.
Passo 2 – Coloque numa tigela e adicione a margarina até que fique homogêneo.
Passo 3 – Forre o fundo e também as laterais da forma redonda (prefira aquelas de fundo falso).
Passo 4 – Leve ao forno médio que deve estar pré-aquecido durante 10 minutos.
Passo 5 – Deixe esfriando e reserve.
Passo 6 – Prepare a gelatina seguindo as instruções da embalagem. Bata no liquidificador com o suco de goiaba, o creme de leite e o leite condensado.
Passo 7 – Despeje o creme encima da massa na forma. Leve a geladeira até que fique duro.
Receita de Mousse de Goiaba
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de suco concentrado de goiaba (usar a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 envelope de 12 gramas de gelatina sem sabor (vermelha)
Como Fazer
Passo 1 – Hidrate a gelatina usando 5 colheres de sopa de água. Espere 5 minutos e leve ao banho maria para dissolver.
Passo 2 – Bata tudo no liquidificador e coloque num recipiente. Leve para gelar até que ganhe consistência, mais ou menos 2h.
Receita de Mousse de Goiaba
Ingredientes
Calda
- ½ xícara de chá de goiabada cortada em pedaços pequenos
- ½ xícara de chá de água
Massa
- 1 pacote de biscoito tipo maisena triturado
- 1 xícara de chá de manteiga
Mousse
- 3 xícaras de chá de suco de goiaba
- 1 ½ xícara de chá de leite condensado
- ½ xícara de chá de leite
- 1 envelope de gelatina vermelha sem sabor hidratada e dissolvida em banho-maria
- 2 claras em neve
Outros Ingredientes:
- 2 goiabas cortadas em fatias ou picadas para decorar
Como Fazer
Passo 1 – Comece preparando a calda. Numa panela coloque a goiabada, a água e espere até apurar no fogo baixo. Deixe até que a goiabada derreta complemente. Reserve o resultado.
Passo 2 – Numa tigela misture bem a manteiga e o biscoito triturado. Forre o fundo de uma forma de aro removível. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C. Deixe por uns 10 minutos ou até perceber que ficou dourada e crocante.
Passo 3 – Espere esfriar e bata no liquidificador o leite condensado, o suco de goiaba, o leite e a gelatina dissolvida até que se torne homogêneo.
Passo 4 – Coloque tudo numa tigela e adicione as claras em neve delicadamente. Coloque encima da massa e leve para gelar por umas 3h. Desenforme a torta e cubra com a calda. Decore usando fatias de goiaba.
