Pavê de Maracujá Com Chocolate Branco

Ingredientes:

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • Polpa de 2 maracujás
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 400 gramas de chocolate branco picado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de chá de água
  • 1 pacote de biscoito champanhe
Pavê de Maracujá Com Chocolate Branco

Pavê de Maracujá Com Chocolate Branco

Modo de Preparo:

Hidrate a gelatina com 3 colheres de sopa de água e leve ao fogo o restante da água, o açúcar, a polpa de maracujá, até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe até conseguir uma calda mole. Em um banho-maria, derreta o chocolate. Coloque a gelatina no fogão e sem deixar ferver, misture com o chocolate e acrescente o creme de leite. Em uma fôrma, espalhe uma camada de biscoito e jogue uma parte do caldo de maracujá, coloque metade do creme, depois uma camada de biscoito e mais uma parte da calda, o creme que restou e termine com o resto da calda.

Leve para a geladeira por ao menos 4 horas e está pronto para servir.

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Categoria(s) do artigo:
Doces

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