Ingredientes
1 kg de carne de primeira moída
1 envelope de creme de cebola
2 colheres de sopa de óleo
200 g de queijo cheddar fatiado
1 tomate cortado em rodelas
Folhas de alface picadas
6 pães de hambúrguer com gergelim
Sal a gosto
Modo de Fazer
Em uma tigela coloque a carne moída, a sopa de cebola, duas colheres de água fria, sal e misture muito bem antes de fazer as bolinhas e moldar os hambúrgueres na palma da mão.
Aqueça o óleo e frite os hambúrgueres dos dois lados até que esteja bem dourados. Coloque então as fatias do queijo cheddar e deixe derreter. Abra cada pão ao meio, coloque dentro um hambúrguer e por cima rodelas de tomate e um pouco de alface picada.
Hambúrguer para Garotada
Cubra com a outra metade do pão e sirva.
Dicas: Pode-se acrescentar um ovo em cada hambúrguer. A receita dá para 6 porções e a garotada adora.
