Macarrão Com Atum e Creme de Leite: Várias Receitas

Sabe aqueles dias em que você quer um prato saboroso para o almoço ou jantar, mas não tem muitas ideias e está sem uma grande variedade de ingredientes? A dica é apostar numa receita como a de Macarrão Com Atum e Creme de Leite que apesar de simples é uma delícia e diferente da comida do dia a dia.

Confira abaixo algumas receitas desse prato para que você escolha a sua preferida e comece a contar com essa alternativa incrível para deixar a sua mesa muito mais alegre e saborosa.

Receita de Macarrão Com Atum e Creme de Leite

Ingredientes

  • 1/2 kg de spagueti
  • 1 lata de atum
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • 3 colheres de sopa de maionese
  • 1 lata de creme de leite (ou 1 copo de leite)
  • 1 colher de chá de extrato de tomate
  • 2 colheres de margarina
  • Sal e pimenta a gosto

Como Fazer

Passo 1

Comece cozinhando o macarrão e deixe no ponto que preferir.

Passo 2

Refogue a cebola e o alho na margarina, adicione o atum, o sal, o extrato de tomate, a pimenta, a maionese e por fim o creme de leite.

Passo 3

Misture tudo bem e despeje encima do macarrão.

Passo 4

Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno para que gratine por uns 10 minutos.

Receita de Macarronada de Atum Com Creme de Leite

Ingredientes

  • Macarrão de qualquer tipo
  • 1 lata de atum ralado
  • 1 lata de ervilha (opcional)
  • 1 lata de milho
  • 1 cebola
  • 1 colher de margarina
  • 2 saches de Sazón
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 5 colheres de molho de tomate

Como Fazer

Passo 1

Comece cozinhando o macarrão na água e no sal até que fique no ponto al dente.

Passo 2

Numa panela frite a cebola com a margarina e deixe dourando.

Passo 3

Adicione o atum.

Passo 4

Adicione a ervilha, o milho e se desejar a cebolinha e a salsa.

Passo 5

Depois que comece a grudar jogue o Sazón e o creme de leite.

Passo 6

Depois que encorpar jogue a massa de tomate e deixe engrossando um pouco.

Passo 7

Numa travessa ou então numa forma de bolo derreta a margarina e jogue o macarrão cozido al dente. Na sequência jogue o molho.

Receita de Macarrão Com Atum e Creme de Leite

Ingredientes

  • 1 kg de macarrão talharim (espaguete, parafuso qual quer um de sua preferência).
  • 2 latas de atum (água e sal)
  • 3 colheres de catchup
  • 2 colheres rasas de maionese
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • 1 tomate picado em pedaços pequenos
  • Pimentão picadinho (a gosto)
  • Pimenta de cheiro (se quiser)
  • Pimenta do reino (a gosto)
  • Alho (a gosto)
  • 1 cebola picadinha
  • Queijo ralado para polvilhar

Como Fazer

Passo 1

Cozinhe o macarrão até que ele fique al dente e reserve o resultado.

Passo 2

Numa panela grande você deverá colocar a pimenta de cheiro e a cebola para dourar com um pouco de óleo ou azeite.

Passo 3

Na sequência coloque o alho depois de ser batido em sal a gosto. Mexa bem.

Passo 4

Acrescente o tomate e o pimentão picados e passe um pouco na panela.

Passo 5

Em seguida coloque duas latas de atum sem a água e passe bem na panela.

Passo 6

Adicione o catchup e maionese e misture tudo, depois desligue o fogo.

Passo 7

Para finalizar coloque o creme de leite e reserve o soro. Mexa tudo bem para que fique bem homogêneo.

Passo 8

Depois coloque o macarrão e se achar que é necessário para que não fique tão grosso coloque o soro que foi reservado.

Passo 9

Mexa bem.

Passo 10

Num refratário polvilhe o queijo em cima e leve ao forno por mais ou menos uns 10 minutos para que doure.

Dicas

Não cozinhe o creme de leite para que não talhe. O creme de leite deve ser colocado por pelo menos uma hora na geladeira de cabeça para baixo e quando for abrir vire a latade cabeça para cima e sem chacoalhar. Abra e o soro estará na parte de baixo separado, coloque uma colher na lateral e retire o soro.

Receita de Macarrão ao Molho de Atum Com Creme de Leite

Ingredientes

  • 1 pacote macarrão tipo ninho
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 2 latas de atum
  • 1/2 cebola ralada
  • 1 dente de alho ralado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Azeitonas picadas a gosto
  • Sal a gosto

Como Fazer

Passo 1

Comece cozinhando o macarrão normalmente, Depois refogue a cebola com o alho na manteiga e adicione o macarrão.

Passo 2

Enquanto isso a parte você deverá misturar o atum, a azeitona e o creme de leite. Leve ao fogo.

Passo 3

Deixe no fogo por uns 5 minutos até que levante fervura e faça o acerto do sal.

Passo 4

Num refratário coloque o macarrão e o molho por cima.

Receita de Macarrão Com Atum e Creme de Leite

Ingredientes

  • 500 gramas de macarrão penne ou a gosto
  • 2 latas de atum natural ou em óleo
  • ½ xícara de azeitonas verdes picadas
  • ½ xícara de champignon fatiado
  • Tempero caseiro (cebola ralada, alho picado)
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde picado, pimenta do reino a gosto
  • 1 caixa de creme de leite
  • Queijo parmesão ralado a gosto

Como Fazer

Passo 1

Comece cozinhando o macarrão normalmente.

Passo 2

Numa panela a parte refogue o tempero caseiro com o azeite e deixe dourando, coloque então as azeitonas, o cheiro verde, o champignon, atum e a pimenta de reino. Retire do fogo e adicione o creme de leite.

Passo 3

Misture bem e se for necessário coloque sal. Reserve o resultado.

Passo 4

Quando o macarrão estiver cozido você deverá escorrer e colocá-lo num refratário. Misture o molho preparado e salpique queijo ralado abundantemente.

Sirva ainda quente.

Receita de Macarrão Com Atum e Creme de Leite

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão fusilli com vegetais.
  • 1 tomate cortado em quadradinhos
  • 1 lata de atum com o óleo escorrido
  • 1 lata de creme de leite
  • 1pacotinho de queijo ralado

Como Fazer

Passo 1

Cozinhe o macarrão e quando ele estiver quase amolecendo você deverá adicionar o atum na panela. Dê uma leve fritada no atum.

Passo 2

Na sequência adicione o tomate e mexa bem. Reduza o fogo e escorra o macarrão.

Passo 3

Num refratário você deverá reservar e polvilhar o queijo ralado sobre o mesmo.

Passo 4

Aumente o fogo e coloque o creme de leite. Desligue o fogo e mexa bem, despeje sobre o macarrão.

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Categoria(s) do artigo:
Massas

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