Torta de Palmito

Ingredientes da massa

Torta de Palmito

Torta de Palmito

2 xícaras de chá de leite
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2/3 de xícara de chá de amido de milho
1 xícara de chá de óleo
¼ de xícara de chá de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
2 ovos
200 ml de iogurte

Ingredientes do recheio

Fácil

Fácil

1 colher de sopa de manteiga
1 cebola média picada
2 tomates sem a pele e sem as sementes picados
1 vidro de palmito picado
½ xícara de chá de azeitonas verdes picadas
2 colheres de sopa de salsinha picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Margarina que de parta untar a forma

Modo de fazer

Massa

Massa

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve. Aqueça o forno em temperatura média. Para o recheio derreta a manteiga em uma panela e frite a cebola até que fique transparente, depois junte o tomate, o palmito e as azeitonas e depois cozinhe por mais dois minutos.

Desligue o fogo, junte a salsinha e tempere com o sal e a pimenta. Unte uma assadeira retangular com margarina, despeje metade da massa, despeje o recheio de maneira uniforme e cubra com o restante da massa. Leve para assar por cerca de 30 minutos ou até dourar. A receita rende 16 fatias.

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Categoria(s) do artigo:
Massas

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Comentários

  • AMO TORTA DE PALMITO ,ESSA TA COM UMA CARA DELICIOSA !!!

    EDJANNE 27 de março de 2012 21:17

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