Bolinho Instantâneo

Ingredientes:

• 110 g de batata
• 1 ovo
• 1 pacote de macarrão instantâneo (sabor galinha)
• 1 sache de tempero do macarrão instantâneo
• 1 xícara (chá) de mussarela (cortada em cubinhos)
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado)
• 3 colheres (sopa) de salame (fatiado picadinho)
• Orégano (a gosto)
• Farinha de rosca (para empanar)

Bolinho Instantâneo

Modo de Preparar:

• Cozinhe o macarrão instantâneo por 5 minutos e depois escorra-o. Cozinhe e amasse a batata. Faça uma mistura com o ovo e o leite.
• Em uma tigela, coloque o macarrão, o queijo parmesão, a mussarela, o tempero de sachê, o salame, a batata amassada  e o orégano. Misture tudo até que forme uma massa compacta.
• Com a mão, faça pequenas porções da maça em formato de bolinhas.
• Passe as bolinhas na mistura do ovo com o leite e depois na farinha de rosca.
• Em uma panela, coloque o óleo pra esquentar e leve as bolinhas para fritar. Deixe no fogo até que elas fiquem douradas. Ao retirar do óleo, leve-as para escorrer no papel absorvente.