Pastelão de Frango

Ingredientes da Massa

300 gramas de farinha de trigo

Trigo

200 gramas de manteiga
½ copo de água
1 ovo
Sal a gosto

Modo de Fazer

Misture muito bem todos os ingredientes e depois deixe a massa descansando enquanto prepara o recheio.

Ingredientes do Recheio

½ quilo de peito de frango

Frango

8 colheres de purê de tomate
1 lata de aspargos
Ervilhas ou milhos
50 gramas de manteiga
Sal e pimenta a gosto
3 cebolas grandes
2 tomates
2 dentes de alho

Modo de Fazer o Recheio

Numa panela coloque os peitos de frango para cozinhar, retire do fogo deixe esfriar e desfie. Em outra panela coloque a manteiga, as cebolas picadas, os tomates picados sem a pele e sem as sementes e os dentes de alho picados. Deixe fritar até que fique dourado, acrescente o frango desfiado deixando cozinhar rapidamente, misture o purê de tomate, os aspargos e o milho ou ervilha, deixe ferver novamente e retire do fogo.

Pastelão

Unte um prato refratário, forre com a metade da massa, coloque o recheio e feche o pastelão com a outra parte da massa. Leve ao formo por aproximadamente 50 minutos. A receita rende 6 porções.

Massa Para Pastelão De Frango

Os pastelões de frango são conhecidos por serem bem saborosos. Sua receita é bem pratica de fazer e não exigem muito trabalho. Para a massa, são necessários os seguintes ingredientes:

• 4 xícaras de farinha de tricô.
• 100g de creme de leite.
• 2 ovos.
• 2 gemas.
• 1 pitada de sal.
• 100g de margarina.

E para fazer o recheio vão ser necessários os ingredientes:

• 3 colheres de azeite.
• 1kg de peito de frango.
• 1 tomate e 1 cebola picada.
• Coentro e sázon.
• ½ lata de molho de tomate.
• 2 dentes de alho.
• 1 copo de requeijão.
• ½ lata de milho.

Massa Para Pastelão De Frango

Pastelão De Frango Simples

Para quem procura uma receita de um salgado assado saboroso e simples, o pastelão de frango é uma boa opção. Podendo usar apenas o frango ou até mesmo outros ingredientes para complementar o seu pastelão, a receita leva em torno de 40 minutos para ficar pronto e servem até 6 pessoas. Os ingredientes usados para fazer este prato são:

• 4 colheres de manteiga.
• ½ xícara de farinha de trigo.
• 1 ovo.
• 6 colheres de água gelada.
• 1 colher de maisena.
• ½ colher de sal.
• 1 gema para pincelar.
• Farinha de trigo.

Pastelão De Frango Simples

Receita De Pastelão De Frango

Separamos para vocês uma receita bem simples de pastelão de frango com palmito. Seu tempo de preparo demora em torno de 60 minutos e rendem até 15 porções. Este prato se encaixa em qualquer refeição tanto no almoço quanto no jantar. Os ingredientes usando nessa receita são:

Massa:

• 3 ovos.
• 3 xícaras de farinha de trigo.
• 3 xícaras de leite.
• Sal a gosto.
• ½ xícara de óleo.
• 1 colher de sopa de fermento em pó.

Recheio:

• 1 cebola.
• 1kg de peite de frango.
• 1 pimentão.
• 1 lata de milho.
• 1 vidro de palmito.
• Extrato de tomate.
• Requeijão.

Receita De Pastelão De Frango