Receita de Torta de Frango

Massa

  • 2 xícaras de trigo
  • 1 ovo
  • 100 gramas de margarina
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • meia colher de chá de sal

Simples

Recheio

  • 250 gramas de peito de frango cozido e desfiado.
  • 1 cebola
  • 5 ovos
  • 1 caixa de creme de leite
  • 100 gramas de queijo prato
  • pimenta do reino
  • 1 pitada de fermento em pó
  • meia xícara de molho de tomate
  • meia xícara de cheiro verde
  • sal

Liquidificador

Modo de Preparo

Em um recipiente, coloque os ingredientes da massa e misture até ficar homogêneo. Depois, unte uma fôrma e jogue a massa.
Refogue o molho de tomate, o cheiro verde, a cebola picada e adicione o frango e coloque por cima da massa, depois do queijo cortado em cubos.

Receita de Torta de Frango

Bata as claras numa batedeira e depois bata as gemas. Adicione o creme de leite e coloque sal e uma pitada de fermento.
Jogue essa mistura no frango e o queijo e leve ao forno em temperatura média e asse por cerca de 40 minutos.

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