Você retira as cascas das batatas e outros alimentos antes de consumi-los? Muitas pessoas fazem isso sistematicamente por hábito ..

Algumas pessoas chamam a polpa do caqui de ‘chocolate’ pela sua cor escura, porém, essa tonalidade é obtida pela presença ..

Você gosta de uva? Se a resposta é sim vai gostar de conferir algumas receitas bem fáceis de fazer em casa de surpresa de uva, ..

Uma refeição Kosher (também pode ser chamada de  Kasher) é composta por alimentos considerados adequados para o consumo da comunidade ..

Recebe o nome de confeitaria internacional o conjunto de receitas de doces de vários países que são tradicionais e conquistam ..

Você gosta de pratos com molhos especiais? Se sim provavelmente já passou por alguma dificuldade ao cometer um pequeno erro ..

Certamente não há nada mais particular do que o gosto por comida, o que para você é uma delícia é ruim para inúmeros outros ..

Se tem uma coisa em que o Brasil se destaca é na sua grande diversidade gastronômica, de norte a sul, é possível encontrar ..

Você gosta de receitas que usam repolho cru? Se sim, já deve ter se deparado com um leve amargor desse vegetal que desaparece ..

Quando cru, o nabo, tende a ter um sabor levemente picante que conquista os paladares mais refinados. Já quando cozido ou assado ..

Algumas combinações de sabores tem tudo para ser um grande sucesso e dentre elas destacamos abacaxi com coco. Se você gosta ..

Por ano o mundo produz cerca de 5.200 bilhões de toneladas de alimento, o que seria mais do que suficiente para alimentar toda ..

A resposta para essa pergunta é sim, não existe nenhum impedimento legal para o consumo desse produto alimentício e inclusive ..

O polvilho azedo, assim como o polvilho doce, é um derivado da mandioca que pode ser usado para inúmeras receitas especialmente ..

A gastronomia japonesa é bem mais rica e ampla do que os – saborosos, diga-se de passagem – sushis e sashimis. No Brasil ..

Polvilho é um ingrediente bastante utilizado na culinária brasileira para as mais variadas receitas. Há dois tipos de polvilho: ..

Já faz algum tempo que a cozinha contemporânea vem se destacando dentre as preferências de quem aprecia boa gastronomia. Os restaurantes ..

Couve amarga já virou uma ‘tradição’ na sua cozinha? Saiba que seguindo alguns cuidados básicos você pode evitar estragar ..

Quando o fim de ano se aproxima é natural começar a pensar no cardápio da ceia de natal, uma data de união em que há o desejo ..

Os pratos da culinária da região norte do Brasil se caracterizam por seus sabores e texturas diferenciados. Essa gastronomia ..