Arquivos de 'Italiana'

Art’e Culinária 20 – Pizza ao Alho e óleo – Parte 1/3

Art’e Culinária 20 – Pizza ao Alho e óleo – Parte 1/3

Abaixo segue uma deliciosa receita de pizza ao alho e óleo. Essa é uma receita fácil que pode ser servida em diversas ocasiões. Os ingredientes são: 1 cabeça de alho cortada em rodelas bem finas 1 [...]

Culinária Italiana com o Chef Paulista Roberto Ravioli III

Culinária Italiana com o Chef Paulista Roberto Ravioli III

No século XVIII, grande parte da Itália era governada pela Espanha, França e Áustria. Logo no começo deste mesmo século, foi quando os livros de culinária italiana começaram a ser escritos e também a serem distribuídos, [...]

Curso de Gastronomia Italiana Tradicional

Curso de Gastronomia Italiana Tradicional

A Itália possui muitos patrimônios que a caracterizam como fantástica, mas dentre os principais diferenciais, a gastronomia tem grande destaque. A cozinha da Itália é considerada como uma das mais ricas do mundo, pois possui muitos [...]

Culinária Italiana

Culinária Italiana

A culinária italiana é conhecida atualmente como um resultado da evolução de séculos de mudanças sociais e políticas. Suas raízes podem ser identificadas no século IV na Idade Média, com influência dos árabes e normandos que [...]

Massa De Pizza Especial

Massa De Pizza Especial

A Boa e Velha Massa Qual brasileiro não é apreciador da velha e boa pizza? Sim, a maioria dos brasileiros adora uma pizza, principalmente em ocasiões especiais, seja em comemorações particulares ou para jogar conversa fora [...]

Culinária Italiana

Culinária Italiana

Reconhecimento A culinária Italiana é conhecida como uma das mais famosas culinárias de todo o mundo, devido seus pratos serem deliciosos e também muito bem elaborados. A culinária da Itália é conhecida também por ter flexibilidade, [...]

História da Gastronomia Italiana

História da Gastronomia Italiana

Quando se ouve falar em Itália, logo é associado às belezas das cidades e arte italiana. Mas, além disso, uma das características mais marcantes é a sua gastronomia. A cozinha italiana esta entre as mais completas, [...]

Macarronada

Macarronada

Os Brasileiros Querem Roubar a Macarronada A queridinha dos italianos, quem diria, nasceu na China. É o que dizem alguns historiadores sobre o surgimento da macarronada. Essa, que chegou para nós e até hoje permeia entre [...]