Para quem gosta de cozinhar e de tomates, aqui você vai encontrar uma receita bem saborosa e nutritiva para toda sua família. Essa receita demora em média de 30 a 45 minutos para ficar pronta. E é bem fácil de preparar.Ingredientes:
- 8 tomates maduros e firmes
- 2 xícaras de chá de arroz que deve estar cozido
- 1 xícara de chá de ricota
- 3 colheres de sopa de manjericão
- Sal
Tomates Recheados com Ricota e Manjericão
Modo de preparo:Pegue os tomates e retire a tampa de cada um deles. Na sequência, retire todas as sementes na parte de dentro dos tomates. Coloque os tomates abertos com a parte aberta para baixo, assim todo o líquido vai escorrer.Misture o arroz, a ricota e o manjericão que deve estar picado, esse vai ser o recheio. Coloque um pouco de sal nos tomates e coloque o recheio. Coloque os tomates em uma travessa na qual não sobre muito espaço entre eles, coloque em um micro-ondas e aguarde 3 minutos. Deve servir quente. Bom apetite.
