Aprenda a fazer em casa uma broa de coco sem gastar muito.
Tem coisa melhor que lanchar uma broa com café? Este salgado faz muito sucesso em todo Brasil e em algumas localidades é conhecido como a receita da vovó, o que torna ainda mais gostoso por ter um gostinho de ‘familia’ e de ‘infância’. Para quem adora uma broa, veja a seguir como fazer uma broa de coco, uma das receitas mais fáceis deste docinho meio salgado.
Broa de Coco
Os ingredientes de uma broa de coco são:
- 250 g de açúcar
- 250 g de margarina
- 500 g de araruta
- 1 ovo
- 1 colher de banha
- 2 xícaras de chá de coco ralado ou 300 gramas
- 4 colheres de trigo
Para fazer primeiro misture em uma bacia açúcar, margarina, banha, ovo, coco ralado e o trigo sempre com as mãos de forma que a massa fique bem uniforme. Como a broa é em formato redondo, você já sabe o que fazer: faça bolas com a palma da mão e amasse para que ela fique em formato de disco, como são vendidas em padaria.
