Fatias de Amendoim

Ingredientes

• 1 prato fundo com amendoim torrado e moído
• 4 ovos
• 2 xícaras de chá bem cheias de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga
• ½ colher de sopa de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• Açúcar e canela em pó para polvilhar

Fatias de Amendoim

Modo de Fazer

• Primeiro é necessário separar as gemas das claras. Bata as claras em neve e reserve. Bata o açúcar, as gemas e a manteiga. Coloque a clara em neve e bata bem. Junte a farinha de trigo, o amendoim e o fermento.
• Bata tudo e despeje em uma assadeira untada e polvilhada. Deixar no forno de 30 até no máximo 40 minutos. Depois de assado corte e passe o açúcar e a canela.
• Essa receita leva aproximadamente 50 minutos para ser preparada rende até 10 porções. Uma sobremesa diferente, gostosa e muito fácil de preparar.