Ingredientes
- 12 bananas prata
- 2 copos de leite
- 2 maçãs
- 2 colheres de sopa rasas de maisena
- 14 colheres de sopa de açucar
- 6 gemas
- 4 claras
- 50 g de passas sem sementes
- Canela em pó a gosto
Sobremesa Deliciosa
Modo de fazer
Descasque as bananas, corte-as em fatias não muito finas e depois as frite na manteiga. Faça então um creme com o leite, a maisena e duas colheres de sopa rasas de açúcar. Unte com manteiga um prato refratário, ponha uma camada de bananas e cubra com uma parte do creme. Descasque depois as maçãs, corte-as em fatias bem finas colocando-as sobre o creme. Bata as gemas com seis colheres de sopa de açúcar e com essa gemada cubra as fatias de maçã. Polvilhe com canela em pó. Ponha a seguir outra camada de bananas e assim por diante até que terminem todos os ingredientes. Faça então um suspiro com as quatro claras e seis colheres de sopa de açúcar e cubra a torta. Enfeite com as passas e leve ao forno quente durante 20 minutos só para dourar.
