A panela de pressão é um dos utensílios da cozinha que ajudam a tornar o dia a dia muito mais simples. Com a sua rapidez para cozinhar é possível tornar qualquer receita muito mais simples e dispensar menos tempo no preparo dos alimentos. Se você gosta de fazer as melhores receitas da forma mais simples e rápida possível não pode deixar de conferir as receitas de panela de pressão que separamos para você.
Receita de Macarrão na Pressão com Frango e Legumes 1
Ingredientes:
- 1 peito de frango pequeno sem osso em cubinhos
- 1 lata de milho verde
- 2 saches de molho de tomate
- 2 caixas de creme de leite
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 cenouras sem casca em tiras pequenas
- 250 gramas de macarrão parafuso
- Sal e pimenta a gosto
Como Fazer
Passo 1
Comece a receita temperando o frango com sal e pimenta. Reserve por uns 20 minutos.
Passo 2
Numa panela de pressão você deverá aquecer o óleo e dourar o frango, vá mexendo sempre.
Passo 3
Em seguida junte os ingredientes restantes, a exceção deverá ser o creme de leite.
Passo 4
Tampe a panela e leve ao fogo alto.
Passo 5
Deixe que pegue pressão, assim que isso acontecer abaixe a chama para o mínimo e espere mais uns três minutos.
Passo 6
Depois disso retire a panela do fogo e deixe que a pressão saia, abra a panela e verifique o cozimento da massa. Se for necessário leve novamente ao fogo por mais uns minutos.
Passo 7
Para finalizar acrescente o creme de leite.
Receita de Acém Cozido na Pressão Com Molho de Pimenta 2
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de óleo
- 1 Kg de acém cortado em cubos grandes
- 1 cebola pequena picada
- 1 pimentão vermelho
- 1 colher de sopa de páprica picante
- 1 xícara de chá de caldo de legumes
- 2 dentes de alho
- 3 tomates sem pele e sem sementes picados
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada a gosto
Deliciosa Receita
Como Fazer
Passo 1
Numa panela de pressão comece aquecendo o óleo e dourando alguns cubos de carne.
Passo 2
No liquidificador você deverá bater a cebola, o alho, a páprica, o pimentão, o caldo de legumes, o tomate, o sal e se desejar a pimenta. Depois despeje tudo sobre a carne, tampe a panela e deixe que cozinhe em fogo brando. Espere 30 minutos depois do início da pressão.
Passo 3
Desligue o fogo e espere que toda a pressão saia, verifique se a carne está macia. Se estiver tudo ok polvilhe a salsa e sirva em seguida.
Receita de Carne de Panela de Pressão 3
Ingredientes
- 1 kg de carne (acém patinho lombo de porco)
- 3 ou 4 cubos de caldo de carne
- 8 cebolas grandes cortadas em rodelas
Como Fazer
http://www.youtube.com/watch?v=tdELoKsIr74
Passo 1
Comece forrando o fundo da sua panela de pressão com metade das cebolas, desfaça um cubo de caldo de carne por cima das cebolas e acrescente a carne. Em cima de tudo desfaça outro cubro de caldo de carne. Tenha o cuidado de cobrir totalmente a carne com o que sobrou das cebolas e em seguida desfaça outro cubo de caldo de carne.
Passo 2
Em seguida feche a panela de pressão, não adicione água. Espere uns 25 minutos e abra a panela para verificar se a carne está mole. No caso de não estar deixe por mais uns 10 minutos.
Dica
Se desejar você pode adicionar batatas depois de que a carne estiver pronta, as batatas devem estar em rodelas. Deixe mais 10 minutos no fogo.
Receita de Frango ao Molho Nobre 4
Ingredientes
- 1 cebola media picada
- 1 lata de creme de leite
- 2 peitos de frango sem ossos, cortadas em cubos
- 2 dentes de alho
- 3 abobrinhas
- 2 tomates
- Azeite
- Colorífico (o colorau) a gosto
- Sal, orégano, pimenta, coentro a gosto
Surpreenda a Sua Familía
Como Fazer
Passo 1
Comece dourando uma cebola e o alho no azeite, em seguida frite os cubos de frango. Vá acrescentando o sal aos poucos, coloque também o orégano e a pimenta.
Passo 2
Num copo com água dissolva o colorífico e coloque na panela. Junte também o creme de leite e mexa bem.
Passo 3
Lave as abobrinhas e as pique em rodelas grandes, não tire a casca. Coloque por cima do frango.
Passo 4
Cubra com água e deixe cozinhar na pressão durante uns 7 minutos.
Passo 5
Abra a panela e deixe que esfrie um pouco. Acrescente os tomates que devem estar cortados e sem sementes.
Dicas
Você pode servir com arroz e batata palha. A dica é esperar que o molho descanse durante uns 30 minutos.
Receita de Arroz Cremoso Com Mandioquinha 5
Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de mandioquinha cozida
- 1/2 xícara de chá de requeijão cremoso
- 1 xícara de chá de arroz
- 2 xícaras de chá de água
- 1 lata de creme de leite
- 1 cubo de caldo de galinha
- 50 gramas de parmesão ralado
Como Fazer
Passo 1
Numa panela de pressão coloque o arroz, o caldo de galinha, a água, o creme de leite e a mandioquinha. Feche a panela.
Passo 2
Depois de pegar pressão espere 7 minutos e desligue o fogo.
Passo 3
Espere até que toda a pressão saia e misture o requeijão e o parmesão.
Em seguida é só servir e se deliciar.
Receita de Doce de Abóbora Especial 6
Ingredientes
- 1 copo de água
- 1 Kg de abóbora picada
- 1 Kg de açúcar
- 200 gramas de coco ralado
- Paus de canela a gosto
Como Fazer
Passo 1
Coloque os ingredientes, menos o coco, numa panela de pressão.
Passo 2
Espere até que apite e depois de 15 minutos desligue o fogo.
Passo 3
Depois que estiver frio você deverá misturar o coco ralado.
Receita de Batata Recheada e Cozida na Pressão 7
Ingredientes
Para 4 batatas:
- 1 xícara de chá de água
- Papel alumínio
Recheio:
- 2 xícaras de chá de molho rose
- 1 linguiça calabresa defumada picada
- 100 gramas de parmesão ralado
- 200 gramas de queijo prato
- 1 bisnaga de requeijão cremoso
Como Fazer
Batatas
Passo 1
Numa panela de pressão coloque as batatas que deverão estar devidamente embrulhadas no papel alumínio e a água.
Passo 2
Tampe a panela e espere pegar a pressão, conte uns 7 minutos.
Recheio
Passo 1
Misture a calabresa com o requeijão cremoso e o queijo prato.
Passo 2
Não retire o papel alumínio e recheie as batatas. Salpique parmesão e leve ao forno para gratinar. Sirva com molho rose.
Com essas receitas você descobrirá que a panela de pressão de todo dia pode ser muito mais útil do que você pensava. Vale a pena testar essas receitas.
