Ingredientes
1 lata de milho
Lata
4 colheres de sopa de farinha de trigo
4ovos
1colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de queijo ralado
Ralado
1 xícara de leite
2 colheres de pomarola
Farinha de rosca
Sal e pimenta a gosto
Óleo que de para fritar
Modo de Fazer
Escorrer a água do milho e dividir em duas porções. Uma dessas porções deve ser passada no liquidificador. Após junte com o leite, 2 gemas e 4 colheres de farinha de trigo. Deixe na espera. Faça um refogado com a outra porção do milho usando manteiga e a pomarola. A seguir vá acrescentando a primeira mistura mexendo sempre até que a massa se desprenda da panela.
Salgado
Deixe a mistura esfriar e então faça os croquetes, passe na farinha de rosca e leve para fritar.
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Salgados
