Ingredientes da massa
Torta de Salsichas
1 xícara de farinha de trigo
5 ovos
1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de leite
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de fermento em pó para bolo
Margarina que de para untar a forma
Ingredientes do recheio
Receita
300 gramas de salsicha cortada em rodelas fininhas
1 cebola média cortada em cubinhos
3 tomates picados sem a pele e sem as sementes
200 gramas de mussarela ralada
Orégano a gosto
Maneira de fazer
Massa
Unte uma forma retangular com a margarina e pré-aqueça o forno. Em uma tigela misture todos os ingredientes do recheio e reserve. Coloque to ingredientes da massa no liquidificador, menos o fermento e bata até que a massa fique consistente e depois misture o fermento mexendo devagar com uma colher.
Despeje metade da massa na forma e distribua o recheio de maneira uniforme, cubra com a outra metade e leve ao forno para assar por 40 minutos ou até estar dourada. Essa é uma receita para 2 porções.
