Tira-Gosto

Para quem aprecia beber uma cervejinha gelada ou uma caipirinha, nada melhor do que um delicioso tira-gosto para acompanhar a bebida. Existem diversos tipos de tira-gosto que são super saborosos, e fica a seu critério escolher o que mais lhe agrada. O tira-gosto também é conhecido como Aperitivo, e é uma ótima opção de alimento para ser servido em ocasiões informais, como uma reunião com os amigos e familiares.

Beber

Nos diferentes barzinhos de todo o país podemos encontrar uma grande variedade de tira-gosto, pois o objetivo desses estabelecimentos é agradar os seus clientes com um cardápio diferenciado e atrativo. Talvez grande parte do lucro desses bares se deva a venda de tira-gosto, pois é uma combinação perfeita para acompanhar os diferentes tipos de bebida.

Trata-se é um alimento fácil e rápido de se fazer, e por isso, pode ser preparado em casa, com diferentes ingredientes. É uma ótima opção de alimento para servir os seus convidados, pois com certeza fará muito sucesso, por ser um alimento muito saboroso. Muitas pessoas quando realizam uma reunião informal, preferem servir os seus convidados com uma grande variedade desses deliciosos aperitivos, pois eles oferecem muitas vantagens, pois são baratos, simples, rápidos de serem preparados, e, acima de tudo, super deliciosos.

Opções de Tira-Gosto

Preparar um delicioso Tira-Gosto é fácil, basta ter os ingredientes certos e muito capricho e cuidado na preparação. Existem muitos sites e revistas de culinária que dão diversas dicas legais e proporcionam diferentes receitas, e isso tudo contribui para que você possa preparar um delicioso aperitivo. Caso tenha dúvidas na preparação do seu tira-gosto, pesquise nesses meios de informação, pois com certeza eles lhe darão dicas interessantes.

Variedade

Existe uma grande variedade de tira-gosto, e isso proporciona facilidade na escolha desses aperitivos que são tão deliciosos. Os mais comuns e os que estão presentes nos cardápios em geral, são:
Torresmo, calabresa na chapa, batata frita, mandioca, espetinhos de carne, entre muitas outras opções que também incluem os frios como: salame, queijo e presunto.

Receita de Tira-Gosto: Calabresa na Chapa

Um tira-gosto bastante apreciado e que é bastante pedido nos barzinhos para acompanhar a cervejinha é a calabresa na chapa.

Tira Gosto

É uma receita simples e fácil de fazer.

Os Ingredientes São:

• 300 gramas de calabresa fatiada
• 1 cebola média fatiada
• 100 gramas de champignon fatiado
• 100 gramas de azeitonas pretas sem caroço fatiadas
• Ervas finas a gosto
• Óleo para fritar
• Pão para acompanhar

Modo de Preparo:

Na chapa, frite separadamente: a calabresa e reserve, a cebola fatiada em rodelas e reserve, o champignon fatiado e reserve. Depois junte todos os ingredientes e acrescente as azeitonas picadas e as ervas finas, mexa tudo e sirva com o pão.

Por: Érica Ap. Gomes