Biscoito Caseiro de Maisena: Como Fazer

Um ser humano precisa, no mínimo, de três refeições ao dia. Essas três refeiçoes são o café da manha, o almoço e o jantar. Elas podem nos sustentar durante nossa jornada diária mas, muitas vezes, nós precisamos de um reforço alimentar. E é, muitas vezes, nesse reforço que as pessoas pecam.

Algumas pessoas, na pressa de fazer um lanche rápido, investem nos fast-foods ou em lanches que não são nada nutritivos. Salgadinhos industrializados, salgados fritos, refrigerantes, biscoitos recheados… Todos lanches que, mesmo sendo muito gostosos, podem ser muito prejudiciais à saúde.

Por outro lado, há lanches que são nutritivos e são muito gostosos. Um exemplo disso é o biscoito de maizena, que pode ser feito em casa, sem muitos ingredientes, ou mais incrementado.

Biscoito de Maisena

Maisena é o mesmo que amido de milho, que é a fécula da farinha feita do milho, muito usada na cozinha para substituir a farinha de trigo e no preparo de bolos, cremes, biscoitos e etc.

A maizena ou o amido de milho é um ingrediente assíduo na preparação de alimentos. Muitas vezes é a materia-prima de biscoitos, massas pré-cozidas, de cereais e em outros alimentos. O amido deixa os alimentos mais crocantes ou cremosos . A maizena é usada na alimentação como espessante nos cremes, nos molhos, nas sopas, em macarrão e nos biscoitos.

Saiba que o milho é muito rico em fibras, assim, ele traz inúmeros benefícios à saúde. O amido de milho é rico em carboidratos, não tem contra indicações mas o seu consumo tem que ser com prudência e de acordo com as necessidades de cada pessoa.

A maizena, além de ser uma fonte de energia, é menos calórica do que óleos e gorduras, tem um sabor neutro e podemos preparar vários pratos com a maizena. Podemos preparar várias sobremesas como pudim, bolos, pavês, recheios de tortas doces e salgadas, além dos diversos pratos, mas vamos destacar sua utilização no preparo de biscoitos caseiros.

Biscoito de Maisena

Ingredientes:

• Maisena ou Amido de milho
• Ovos
• Leite de coco
• Açúcar refinado

Como Preparar:

Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata até ficar um creme homogêneo. Espalhe a maisena numa bancada, mesa, numa superfície plana. Faça cordões com a massa de biscoito e corte pequenos pedaços para cada sequilho. Coloque numa assadeira, amasse a parte de cima com um garfo e leve ao forno médio pré-aquecido por uns trinta minutos.

Sequilho de Coco

Ingredientes:

• Maisena
• Farinha de trigo
• Açúcar
• Manteiga
• Coco ralado

Modo de Preparar:

Numa tigela, coloque a maisena, o trigo, o açúcar, o coco ralado e, por último, a manteiga. Vá misturando com as mãos até formar uma massa homogênea e que possa fazer bolinhas. Faça as bolinhas e achate com um garfo. Coloque na assadeira e leve para assar em forno pré-aquecido por uns 25 minutos.

Biscoito Caseiro de Maisena

Ingredientes:

• Açúcar
• Farinha de trigo
• Manteiga
• Maisena
• Opcional: leite condensado, coco ralado, chocolate.

Modo de Preparar:

Coloque todos os ingredientes numa tigela e forme uma massa homogênea. Faça os biscoitos da forma desejada e leve para assar em forno médio por uns 30 minutos. Se quiser, coloque os ingredientes opcionais para dar um diferencial.

Biscoito de Maisena Caseiro

Ingredientes:

• Maisena
• Leite condensado
• Margarina
• Ovos

Modo de Fazer:

Coloque a maisena numa tigela e acrescente os outros ingredientes. Misture delicadamente até a massa ficar no ponto de enrolar. Unte as mãos e faça os biscoitos como desejar. Você pode cortar com cortadores para dar um formato diferente. Leve para assar em forno pré-aquecido.

• Biscoito de Maisena Caseiro

Ingredientes:

• Maisena
• Farinha de trigo
• Açúcar
• Coco ralado
• Margarina sem sal

Modo de Preparar: 

Misture todos os ingredientes até formar uma massa consistente e lisa. Depois faça bolinhas, achate com a ponta de um garfo e leve para assar em forno moderado até que fique um pouco dourada na parte de baixo. Guarde os biscoitos em um pote fechado. 

Biscoito Maisena de Laranja (Diet)

Ingredientes:

• Suco de laranja
• Raspas de casca de laranja
• Maisena
• Farinha de trigo
• Adoçante
• Forno e fogão
• Sal
• Ovo
• Margarina light
• Para decorar: Chocolate ao leite diet 

Como Preparar:

Numa tigela, vamos peneirar a maisena, o trigo, o adoçante e o sal. Depois vamos adicionar a margarina, o ovo, as raspas de laranja e o suco. Misture até ficar uma massa homogênea. Abra a massa e depois corte em losangos ou da forma que desejar. Coloque na assadeira e leve ao forno médio por uns 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Derreta o chocolate e coloque num saco de confeitar para fazer detalhes nos biscoitos. Deixe secar e guarde em recipiente fechado.

Bolachinha de Maisena

Ingredientes:

• Maisena
• Farinha de trigo
• Ovos
• Margarina
• Açúcar
• Fermento em pó
• Creme de leite (se for necessário)

Modo de Preparar:

Numa tigela, bata os ovos com a margarina. Acrescente o açúcar e continue a bater até ficar um creme esbranquiçado. Acrescente a maisena, o trigo, e o fermento. Amasse tudo com as mãos. Se a massa ficar muito dura, coloque creme de leite. Modele os biscoitos. Aperte com a palma da mão. Coloque na forma e leve pra assar até ficar dourado na parte de baixo. 

Biscoito Fofinho (De Maisena)

Ingredientes:

• Margarina sem sal
• Ovos
• Açúcar refinado
• Fermento em pó
• Coco ralado
• Maisena

Modo de Preparar:

Bata o açúcar, os ovos e margarina até misturar e ficando um creme. Acrescente o coco ralado, o sal, o fermento em pó e a maisena. Faça os biscoitos. Coloque para assar até ficar dourado na parte de baixo. 

Biscoito de Maisena

Ingredientes:

• Maisena
• Farinha de trigo
• Açúcar refinado
• Manteiga derretida
• Queijo ralado
• Coco ralado
• Fermento em pó
• Ovos 

Modo de Preparar:

Misture todos os ingredientes até a massa ficar no ponto de enrolar os biscoitos. Faça os biscoitos e leve pra assar em forno médio. 

Biscoito de Nata e Maisena

Ingredientes:

• Nata
• Açúcar
• Ovo
• Margarina
• Fermento em pó
• Maisena

Modo de Preparar:

Em uma tigela, coloque o açúcar, a nata, ovo e a margarina. Misture até obter uma massa homogênea. Depois acrescente o fermento, o sal e a maisena aos poucos. Misture até o ponto de enrolar. Faça pequenos anéis (rosquinhas) e leve para assar em forma untada em forno médio. Deixe esfriar para retirar da assadeira.

Como pode-se ver, existem várias formas de você fazer um biscoito de maisena. Se você quiser, pode acrescentar um ingrediente especial, de família. E com tantas formas e ingredientes para fazer esse biscoito, está na hora de se deliciar na cozinha. 

Como Fazer Bolacha De Maisena

A receita de bolacha de maisena é bem simples e pratica de fazer, seu preparo dura apenas 10 minutinhos e ela renda até 30 porções. Os ingredientes necessários são:

• 1 xícara de farinha de trigo.
• 4 xícaras de maisena.
• 1 xícara de açúcar.
• 2 xícaras de margarina sem sal.
• Coco ralado.

Modo de preparo:

O primeiro passo é juntar todos os ingredientes, misturar e amassar bem. O próximo passo é fazer bolinhas e depois coloca-las em uma forma. Com o auxílio de um garfo aperte as bolinhas. Por fim leve ao forno por mais ou menos 10 minutos.

Como Fazer Bolacha De Maisena

Biscoito De Maisena Simples

Ótimo para acompanhar o café da tarde, o biscoito de maisena é bem gostoso. Sua receita é bem simples, seu preparo leva em torno de 45 minutos e servem até 45 porções. Os ingredientes usados nessa receita são:

• 2 xícaras (chá) de amido de milho.
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo.
• 1 colher (sopa) de margarina.
• 2 colheres de coco ralado.
• 100 ml de leite condensado.
• 1 ovo.

Uma dica muito boa é comer os biscoitos acompanhados de uma geleia, do sabor de sua preferência.

Biscoito De Maisena Simples

Como Fazer Biscoito Caseiro

Além de serem deliciosos, os biscoitos caseiros combinam muito bem com o lanche da tarde. E melhor, são ótimos para quem procura fazer uma renda extra. Suas receitas costumam serem bem fáceis de fazer e com certeza agrada a todos os paladares. Neste post separamos algumas receitas para ajudar a você que procura opções de biscoitos caseiros.

• Biscoito de polvilho azedo.
• Biscoito amanteigado de goiabada.
• Biscoito de maisena.
• Sequilhos de maracujá.
• Biscoito de castanha do Pará.
• Biscoito de queijo.

Como Fazer Biscoito Caseiro

Massa De Biscoito Caseiro

A massa de biscoito caseiro é uma receita bem fácil e pratica de fazer, além disso é um uma ótima opção para servir em café da tarde por exemplos.

Os ingredientes necessários para fazer a massa de biscoito são:

• 150g de açúcar.
• 250g de margarina.
• 1 gema.
• 2 colheres (chá) de essência de baunilha.
• 300g de farinha de trigo.
• ½ colher (chá) de sal.

Como falamos seu modo de preparo é bem fácil. Primeiro bata no liquidificador os ingredientes necessários. Depois que formar um assa homogênea, faça uma bola com a massa e deixe na geladeira por 30 minutos. Após isso, estique a massa e recorte elas em moldes e depois leve para assar por 12 minutos.

Massa De Biscoito Caseiro