Ingredientes
1 cebola ou
1 pimentão
2 ovos
¼ de xícara de leite
½ xícara de queijo parmesão ralado
Margarina
Sal
Pimenta
Modo de Fazer
Enquanto se aquece a margarina em uma frigideira misture o leite com os ovos, o queijo ralado, uma pitada de sal e a cebola cortada em rodelas ou se for o caso o pimentão ou outra verdura qualquer não esquecendo que qualquer verdura que você use na omelete deve ser usada crua.
Coloque na frigideira destampada e baixe o fogo. Cozinhar um pouco e com uma espátula ou escumadeira ir virando como se fosse uma panqueca. O acompanhamento deve ser carnes ou presunto.
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Receitas