Existem alguns doces que só da gente pensar, o gostinho de infância vem direto para nossa mente. E esse é o caso das famosas e deliciosas baladas de goma, um sucesso entre as crianças de hoje em dia, mas que também fez parte do crescimento de muitas pessoas que hoje já são adultos, e mesmo assim continuam consumindo esse delicioso doce.
Por ser feito geralmente de forma industrial, muitas pessoas imaginam que para reproduzir essa receita o processo não será tão fácil, e que a quantidade de ingredientes necessárias serão muito grandes.
Existem algumas receitas que são consideradas mais incrementadas e que assim, fazem com que o processo de construção das balas de goma acabe sendo mais trabalhoso e demorado. Para evitar todo esse processo, vamos aprender hoje uma receita considerada mais simples, e que irá agradar a todos os seus familiares e amigos, mas principalmente as crianças.
Por ser uma receita que será feita de forma caseira, você pode realizar substituições ao longo da receita, fazendo com que seja possível adaptá-la a seu gosto, tanto no sabor, quanto ao aspecto da receita.
Essas balas de gomas são ótimas para enfeitar festas e entregar dentro das famosas sacolinhas surpresas com a decoração de sua preferência. Além disso, pode substituir também uma sobremesa ou até mesmo um rápido lanchinho da tarde ou da madrugada dos pequenos e dos adultos também.
Vamos então aprender essa receita, e verificar qual a melhor forma para personalizá-la, para que fique de acordo com o seu gosto.
Ingredientes Para O Preparo Da Receita Da Bala De Goma
Os ingredientes necessários para o preparo da receita de bala de goma são muito simples e podem ser facilmente encontrados em sua própria casa, ou mesmo em supermercados e mercearias.
- Duzentos e cinquenta mililitros de água
- Um pacote de gelatina incolor e sem sabor
- Dois pacotes e meio de gelatina. Esses pacotes podem ser do sabor de sua preferência.
Modo De Preparo Da Receita De Bala De Goma
Bala de Goma Caseira
Primeiramente você deverá colocar em uma panela todos os três ingredientes. Após isso, misture bem e deixe que os mesmos descansem por um período de cerca de quatro minutos.
Após isso, leve-os até o fogo baixo por cerca de um minuto e meio. Esse processo pode variar bastante o tempo, já que irá trabalhar de acordo com que quantidade de tempo que irá demorar ate que todos os grãos da gelatina tenham sumido devidamente.
Após isso, coloque em uma forma untada e deixe que toda a mistura descanse por um curto período, de cerca de cinco minutos em temperatura ambiente. Leve então as formas para a geladeira, e mantenha a mesma lá por cerca de duas a três horas, até que você perceba que uma cerca resistência na mistura foi formada.
Retire as misturas da bala de goma das forminhas com o auxílio de uma espátula ou até que mesmo com fermentas próprias e inicie o processo de corte das balas de goma. Nessa hora, você pode utilizar como auxílio certos cortadores de biscoito. Aproveite!
