Você vai precisar de:
Arroz:
- 1 colher de sopa de óleo
- 2 xícaras de chá de arroz
- 4 xícaras de chá de água
- 1 tablete de caldo de carne
Arroz à Parmegiana
Cobertura:
- 1 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de massa de tomate
- 2 colheres de sopa de óleo
- 100 gramas de mussarela em fatias
- 250 gramas de carne moída
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 pitada de açúcar
Como Fazer:
Arroz:
Leve para ferver metade da água por cerca de 3 minutos em potência alta. Dissolva o tablete de caldo de carne e coloque num recipiente o arroz, o caldo e o resto da água e do óleo. Leve sem tampa ao microondas por aproximadamente 20 minutos em potência alta. Tire e coloque o arroz num recipiente, tampe e guarde.
Cobertura:
Coloque em um recipiente a carne moída e o óleo. Leve ao microondas por 5 minutos em potência alta. Adicione tablete de caldo de carne esmagado, a pitada de açúcar e a massa de tomate.
Leve novamente ao microondas por mais 5 minutos em potência alta. Retire e mexa muito bem e coloque o arroz guardado por cima e jogue a mussarela e polvilhe com o queijo parmesão. Leve de novo ao microondas por cerca de 4 minutos para ficar gratinado.
