Essa é uma receita muito fácil e bem saborosa, principalmente para quem gosta de massas, essa é uma opção para não acabar fazendo macarrão sempre e apresentando uma massa saborosa e macia.
Ingredientes:
- 2 quadradinhos de caldo de galinha
- 750ml de leite
- 6 colheres de maionese
- 2 colheres de salsinha
- 380g de trigo
- Sal
Nhoque Fácil
Como preparar o nhoque:
Dissolva os quadradinhos de caldo de galinha no leite, junte a salsinha picada, o sal e a maionese e leve ao fogo médio. Espere a maionese derreter e a mistura começar a ferver, retire do fogo e em seguida coloque todo a trigo de uma vez. Vá misturando com forçar e velocidade para que a massa não fique empelotada. Coloque novamente no fogo baixo e mexa por mais dois minutos. Retire do fogo e espere amornar.
Enfarinhe uma superfície lisa e abra a massa. Faça rolinho e corte os nhoques. Depois cozinhe e sirva como molho de sua preferência.
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