Uma receita fácil e gostosa para você implementar seu almoço. Muito rápida e pode ser feita em dias que você está sem idéias e sem muito tempo para preparar algo mais elaborado. Ingredientes:
- 1 kg de bife
- 200g de linguiça toscana
- 1 tomate médio
- 1 cebola pequena
- 1 pimentão verde
Bife com Toscana
Como preparar: Ferva a linguiça toscana em uma panela, fure as linguiças para que toda a gordurinha de dentro saia. Depois de cozidas, retire a pele fininha delas, despeje toda a carne e a gordura das linguiças em uma panela. Em um recipiente, tempere os bifes com sal e pimenta a gosto. Leve esses bife temperados para refogar junto com a linguiça toscana. Prepare o tomate cortando-o em cubinhos, a cebola em rodelas fininhas e o pimentão em cubinhos também. Deixe cozinhar por mais um tempo, até todos os ingredientes estejam bem misturados e cozidos. Sirva em seguida com arroz branco.
