Essa é uma receita pouco conhecida, mas que agrada muitas pessoas, pois é feita com batatas, e a maioria das pessoas come batatas no seu dia a dia, seja frita, cozida ou gratinada como vamos ensinar.
Gratinado de Batatas da Maison
Ingredientes:
- 1 kilo de batata média
- 500 ml de creme de leite
- 300 gramas de queijo parmigiana reggiano, ou queijo parmesão
- 300 gramas de gruyere suíço
- Sal e pimenta do reino a gosto pessoal
Modo de preparo:
Gratinado de Batatas da Maison
Essa é uma receita bem fácil e prática de fazer. Primeiro você deve descascar as batatas e cortá-las em rodelas finas. Em um refratário ou uma travessa de vidro você deve colocar as batatas em rodelas e temperar cm sal e pimenta do reino a gosto.
Gratinado de Batatas da Maison
Depois é necessário ralar o queijo gruyere suíço e acrescentar no refratário. Faça várias camadas até completar o refratário. No final você coloca o creme de leite e o queijo parmesão para finalizar. Viu como é fácil? Espero que tenha um ótimo apetite.
