Bolo Bem Casado

Aprenda a fazer deliciosas receitas de bolo Bem Casado aqui no Bico do Corvo.

Casamento

Ingredientes

Você vai precisar de:

  • 3 xícaras de chá mais 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 xícara de chá mais 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de claras em neve (de 3 a 4 ovos)
  • 3 colheres de sopa rasas de açúcar
  • 30 gramas de manteiga derretida
  • 700 gramas de doce de leite
  • suco de limão
  • meio copo de água
  • 5 ovos

Receita

Como Fazer:

  • Bata os ovos em uma batedeira, junto com uma xícara de chá de açúcar até o volume ficar três vezes maior. Acrescente a manteiga e peneire a farinha.
  • Asse em forno moderado aproximadamente por 30 minutos em uma assadeira circular e untada.
  • Faça a calda com uma mistura de água, limão e as 3 colheres de sopa de açúcar.
  • Guarde. Adicione as claras e 2 xícaras de chá de açúcar que restou em uma tigela e deixe em banho-maria até ficar dissolvido.
  • Bata a mistura, ainda quente até virar um marshmallow e corte o pão-de-ló na metade e molhe com metade da calda.

Bolo Bem Casado

Recheio

Faça recheio com doce de leite e cubra com o resto do bolo. Jogue o restante da calda e termine com o marshmallow.

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Categoria(s) do artigo:
Bolo

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Comentários

  • ACHEI O BOLO LINDO, MAS SERÁ QUE NÃO FICA MUITO DOCE???

    EZILDA 11 de junho de 2012 19:46
  • O BOLO É LINDO!

    EZILDA 11 de junho de 2012 19:47

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