Bolo Salgado de Pão de Forma e Frango

Quem gosta de cozinhar e de comer, gosta também de inovar na cozinha e para que essa inovação ocorra se faz necessário a utilização da famosa “mistureba”, claro que misturar nem sempre é a solução, mas ajuda bastante a  criar novos pratos e a deixar todo mundo bem alimentado.

Pensando nisso, na pressa que a cada dia se tem mais e naquelas pessoas que não gostam ou não podem comer bolos doces, pensou-se em um bolo salgado, diferente, mas muito saboroso.

Conhecendo o Bolo Salgado de Pão de Forma e Frango

O bolo salgado de pão de forma com frango é uma opção para diversificar o cardápio dos amantes de sanduiches, para aquelas pessoas que não são as maiores fãs de bolos doces e para quem quiser experimentar. O bolo salgado é versátil, pois com ingredientes modestos pode incrementar o nosso apetite, a receita é simples, bem prática que até aquelas pessoas que não tenham o hábito de cozinhar ou não querem ter o trabalho de fazer receitas mais elaboradas vão adorar!

A seguir você poderá ver algumas receitas práticas, deliciosas que facilitarão o seu trabalho, a sua rotina, pois você pode preparar esse bolo para um lanche, para um jantar, para servir uma visita inesperada, saiba que o seu bolo fará muito sucesso, veja as receitas.

Bolo Salgado de Pão de Forma de Frango (Assado)

Ingredientes

  • Leite;
  • Margarina;
  • Azeitonas fatiadas (verde);
  • Caldo de galinha (pode ser o cubinho, o pó ou o feito do cozimento do frango);
  • Presunto picado ou bacon picado (frito);
  • Farinha de trigo;
  • Molho de tomate;
  • Milho verde;
  • Pão de forma;
  • Peito de frango desfiado e;
  • Queijo mussarela fatiado.
Bolo Salgado de Pão de Forma de Frango

Bolo Salgado de Pão de Forma de Frango

Modo de Preparar:

Creme: Coloque no liquidificador e bata a margarina, a farinha, o leite, o caldo, em seguida coloque na panela e leve ao fogo até formar um creme, reserve.

Montar o bolo: em um refratário coloque uma camada de pão de forma, cobrindo tudo o fundo, passe um pouco do creme que foi reservado, um pouco de molho de tomate, adicione parte das azeitonas fatiadas, o presunto picado (ou o bacon, pode ser salame, peito de peru defumado, o que você mais gostar), o frango desfiado e o milho. Repita todas as camadas do bolo até finalizar o espaço do refratário a última camada deve ser de recheio, por isso você deve cobrir com mussarela e com orégano, leve ao forno para o queijo derreter.

Obs: troque o creme por requeijão e você pode acrescentar pimenta calabresa, salame ou qualquer recheio que deseje.

Bolo Salgado de Pão de Forma Com Frango 2

Ingredientes:

  • Requeijão;
  • Salsa e cebolinha;
  • Tomates picados;
  • Óleo, pimenta do reino, alho, sal;
  • Maionese;
  • Cebola picada;
  • Batatas cozidas e espremidas;
  • Cenoura ralada;
  • Pão de forma;
  • Creme de leite;
  • Peito de frango desfiado e
  • Batata palha
Imagem de Amostra do You Tube

Como Fazer:

Comece refogando a cebola e o alho em uma panela com o óleo, deixe ficar dourado, acrescente o frango desfiado, os tomates, o sal, deixe refogar  um pouco e acrescente o requeijão, tire do fogo e adicione o creme de leite, reserve.

Para cobertura misture as batatas com a maionese e o sal, reserve.

Como Montar:

Forre uma forma com papel alumínio e faça camadas de pão de forma, recheio de frango, cenoura ralada, pão de forma, repita as camadas, termine com uma camada de pão. Desenforme e cubra com a cobertura de batata e maionese. Leve para geladeira e na hora de servir polvilhe batata palha por cima do bolo. Sirva gelado.

Obs: não se esqueça de tirar o papel alumínio antes de colocar a cobertura.

Bolo Salgado de Pão de Forma Com Frango 3

Ingredientes

  • Pão de forma sem casca;
  • Peito de frango;
  • Tomate, cebola, alho, pimenta, salsinha, sal, azeite;
  • Creme de leite;
  • Milho verde
  • Cenoura ralada;
  • Azeitonas picadas;
  • Champignon picado e;
  • Maionese.
Humm

Humm

Cobertura: maionese e batata palha

Como Preparar

Recheio:

Cozinhe o frango, e desfie,refogue o azeite, a cebola, o alho, o tomate, acrescente o frango desfiado, depois de refogado tire do fogo acrescente as azeitonas, o milho, o champignon, o creme de leite e a maionese, reserve.

Montando O Bolo:

Forre uma assadeira com papel alumínio coloque uma camada de pão e passe um pouco de maionese, coloque uma parte de recheio e a cenoura ralada, faça outra camada de pão repetindo as camadas. Leve para a geladeira por uns 30 minutos no mínimo. Tire da geladeira e desenforme passe maionese em todo bolo, coloque batata palha em toda volta, alface ao redor do bolo e enfeite como desejar.

Dica: Caso não goste ou não coma maionese, troque por creme de leite ou requeijão, se quiser misture os dois e cubra seu bolo com este creme.

Bolo Salgado de Frango

Ingredientes:

  • Pão de forma;
  • Peito de frango;
  • Tomates picados;
  • Cebola picada;
  • Alho;
  • Sal azeite;
  • Caldo de galinha
  • Maionese
  • Batata palha
  • Azeitonas picadas
  • Milho verde
  • Purê de batata
  • Margarina
  • Farinha de trigo
  • Leite
Imagem de Amostra do You Tube

Como Preparar

Recheio : Cozinhe o peito de frango e desfie e reserve. Refogue no azeite o alho, a cebola, o tomate, acrescente o frango desfiado refogue mais um pouco e desligue o fogo, deixe reservado.

Creme de milho: bata no liquidificador 1 copo de leite e o milho coloque numa panela com um pouco de óleo e um pouco de sal, e um pouco de farinha de trigo, mexa até formar um creme

Faça um purê de batata (tradicional), coloque um pouco de leite para deixar o purê cremoso. Misture maionese com creme de leite para passar no pão.

Montagem: Coloque a primeira camada de pão, passe um pouco da mistura de maionese e creme de leite, coloque o creme de milho, a cenoura ralada um pouco de azeitonas, coloque outra camada de pão, o creme para molhar o pão e o recheio de frango, repita as camadas depois desenforma e passe purê de batata ao redor do bolo e decore.

Agora que se tem várias receitas é só escolher a favorita e correr para a cozinha, fazer esse delicioso bolo.

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