Coberturas Fáceis Para Bolo: Várias Receitas

Um bolo sempre ajuda a deixar o lanche da tarde ou o café da manhã muito mais gostoso, não é mesmo? O mais interessante é que mudando alguns pequenos detalhes na receita é possível ter sempre um bolo diferente para servir. Você pode fazer a massa de bolo a que está acostumado e para dar um sabor diferenciado para o bolo pode apostar numa cobertura nova a cada dia.

Pensando nisso selecionamos algumas excelentes receitas de coberturas para bolo que são muito fáceis de fazer e vão te ajudar a inovar nos seus doces. Confira as receitas e teste todas, pois são todas uma delícia.

Receita de Cobertura Simples Para Bolo

Ingredientes

  • 1/2 colher de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
Cobertura Simples

Cobertura Simples

Como Fazer

Passo 1 - No liquidificador você deverá bater todos os ingredientes.

Passo 2 - Leve o resultado ao fogo e espere até que se forme um tipo de creme, depois é só jogar por cima do seu bolo.

Receita de Calda de Chocolate Fácil

Ingredientes

  • 2 colheres de margarina
  • 4 colheres de chocolate em pó

Como Fazer

Passo 1 - O primeiro passo é levar todos os ingredientes ao fogo, mexa.

Passo 2 - Adicione água aos poucos. Se você colocar pouca água a calda ficará dura e quando esfriar se transformará numa leve crosta de chocolate. Já se optar por colocar mais água a calda não irá endurecer, mas ainda ficará muito gostosa. A dica é usar a calda mole para panquecas.

Imagem de Amostra do You Tube

Receita de Cobertura de Creme Branco Para Bolo

Ingredientes

  • ½ lata de leite condensado
  • ½ lata de creme de leite sem soro
  • 1 colher de margarina ou manteiga
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 xícara de leite em pó
  • 2 gemas

Como Fazer

Passo 1 - Bata os ingredientes (exceto o leite em pó, creme de leite e o leite condensado) até perceber que virou um creme.

Passo 2 - Em seguida junte a mistura o creme de leite sem soro e o leite condensado.

Passo 3 - Bata tudo de novo misturando os ingredientes que você acrescentou por último. Adicione o leite em pó e mexa com a ajuda de uma colher.

Passo 4 - Leve a mistura para a geladeira e depois cubra o seu bolo.

Receita de Cobertura Simples Para Bolo

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de creme de leite
  • 2 colheres de leite condensado
  • 2 colheres de amido de milho (maizena)
  • 4 colheres bem cheias de chocolate em pó

Como Fazer

Passo 1 - Numa panela você deverá colocar o leite, o chocolate e o amido de milho. Mexa bem sem levar ao fogo.

Passo 2 - Após ter misturado bem leve para o fogo moderado até que chegue ao ponto de mingau.

Passo 3 - Deixe esfriando.

Passo 4 - Assim que estiver morno você deverá misturar o creme de leite e o leite condensado.

Passo 5 - Espalhe a cobertura sobre o bolo e depois basta servir.

Imagem de Amostra do You Tube

Receita Fácil de Cobertura de Chocolate Para Bolo

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de chocolate
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de leite

Como Fazer

Passo 1 - Leve todos os ingredientes ao fogo e deixe ferver.

Passo 2 - Jogue a cobertura sobre o bolo enquanto está quente.

Receita de Cobertura e Recheio de Baba de Moça

Ingredientes

  • 1 xícara de chá açúcar
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas
Baba de Moça

Baba de Moça

Como Fazer

Passo 1 - Leve todos os ingredientes ao fogo e espere que se tornem um caldo grosso.

Passo 2 - Mexa até perceber que o fundo da panela começou a aparecer.

Passo 3 - Essa cobertura pode ser usada para todos os seus bolos.

Receita de Bolo Simples Com Calda de Coco

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 4 ovos

Calda

  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de margarina
  • 1 pacotinho de coco ralado com 100 gramas
  • Cravos a gosto

Como Fazer

Massa

Passo 1 - Numa tigela você deverá colocar o açúcar, os ovos e a margarina.

Passo 2 - Numa batedeira bata até que se forme um creme.

Passo 3 - Em seguida acrescente o leite e a farinha.

Passo 4 - Bata tudo até perceber que os ingredientes estão bem misturados.

Passo 5 - Para finalizar acrescente o fermento em pó.

Calda

Passo 1 - Numa panela você deverá colocar o leite, o açúcar, o cravo e a margarina.

Passo 2 - Espere que ferva por cerca de 5 minutos e depois adicione o coco, espere mais 5 minutos para daí jogar a cobertura sobre o bolo.

Receita de Bolo de Baunilha Com Calda

Ingredientes

Bolo

  • 1 colher de fermento em pó
  • 2 colheres de margarina
  • 2 gotas de essência de baunilha
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha
  • 3 ovos

Calda

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de margarina
  • 3 colheres de chocolate em pó
Imagem de Amostra do You Tube

Como Fazer

Bolo

Passo 1 - Numa batedeira você deverá bater as claras em neve e depois reservar o resultado. Quem preferir pode bater as claras na mão.

Passo 2 - Depois na batedeira você deverá bater o açúcar e a manteiga. Adicione as gemas aos poucos e depois a farinha e também o leite.

Passo 3 - Para finalizar adicione a essência de baunilha e também o fermento.

Passo 4 - Para assar o bolo você deverá untar uma forma com farinha e margarina. O forno deverá ser preaquecido a 180°C durante 10 minutos.

Passo 5 - O bolo deverá ser assado a 200°C por mais ou menos uns 40 minutos, observe quando o bolo estará dourado.

Passo 6 - Para verificar se o bolo está pronto você pode fazer o teste do palito, espete o bolo se ele sair seco o bolo estará pronto.

Passo 7 - Espere 15 minutos para desenformar o bolo.

Cobertura

Passo 1 - Comece derretendo a margarina no fogo médio e depois vá aos poucos adicionando o leite condensado.

Passo 2 - Depois misture o chocolate e mexa até chegar a mistura que não seja muito encorpada.

Passo 3 - Diminua o fogo e vá mexendo até perceber que a calda está soltando do fundo.

Passo 4 - Depois que a calda estiver fria será necessário esperar que esfrie durante uns 5 minutos para somente depois jogar por cima do bolo. Sirva em seguida.

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