Petiscos Vegetarianos

Os Vegetarianos e Alimentação

Mundialmente existem muitos adeptos da alimentação vegetariana. A alimentação vegetariana consiste da não ingestão de alimentos de origem animal. Essa alimentação teve origem indiana, na qual se pregava a noção de contaminação e pureza dos animais ao serem ingeridos. Mas, de outro lado, existe o respeito aos animais, que se propagou a partir do século XIX em alguns países Europeus.

Alimentos

Os adeptos da alimentação vegetariana se unem no que se diz respeito aos animais, por motivos morais e solidários. Existem dois tipos básicos de vegetarianos, os que não ingerem nenhum tipo de alimento de origem animal, chamado de vegetarianismo estrito, e existem os que não ingerem apenas carnes. Basicamente, a alimentação vegetariana é constituída apenas por alimentos vegetais, como verduras, legumes e afins.

As Comidas para os Vegetarianos

Mesmo sabendo dessas restrições da alimentação vegetariana, é bastante complicado preparar pratos vegetarianos para os adeptos dessa alimentação. E, quando você resolve convidar seus amigos para uma reunião em sua casa, uma festa informal e existe alguém que é vegetariano?

E quando você desconhece que alguém é vegetariano e tem uma grande surpresa ao descobrir quando você já preparou todos aqueles petiscos origem animal? Uma dica para que isso não aconteça, é preparar petiscos variados, tanto de origem animal quanto petiscos vegetarianos. Outra dica é perguntar antecipadamente aos seus convidados o que eles preferem para os petiscos, assim evita-se o constrangimento de ambas as partes e todos podem apreciar petiscos deliciosos, cada um com sua preferência.

Varios

Uma vantagem dos petiscos vegetarianos é que por serem de origem vegetal, tem um custo baixo e são muito práticos e rápidos. Basta incrementar com ingredientes saborosos e temperos que dão um gosto especial aos petiscos vegetarianos.

Opções de Petiscos Vegetarianos e Como Prepará-los

Primeiramente, quando for preparar os petiscos vegetarianos é necessário selecionar os ingredientes que farão parte. Separar os ingredientes que incrementarão e os temperos que serão utilizados. Os petiscos costumam ser bem fáceis de preparar, só é preciso ter criatividade e inovar na decoração e montagem dos petiscos, para que além de saborosos, fiquem bem chamativos e com uma boa aparência. Uma boa opção são queijos cortados em cubinhos com tomate seco e azeitona, intercalados em um palitinho especial para petiscos.

Criatividade

Uma outra boa opção são berinjelas refogadas com molho de tomate, que são servidas com torradinhas. Além de berinjelas, podem ser servidos patês de sabores variados com torradas. Batata frita e azeitonas também são ótimas pedidas e agradam não só os vegetarianos, mas com certeza todos os convidados. Pastéis de queijo, queijos variados, caldo de feijão e de outros ingredientes servidos com pão costumam fazer bastante sucesso também. É só deixar fluir a imaginação e incrementar com temperos saborosos e ingredientes exóticos. Com certeza, os petiscos vegetarianos farão muito sucesso e agradarão a todos.

Tira Gosto Vegano

É muito bom saber que para ser vegano não precisa necessariamente cortar um monte de comidas, mas claro buscar por outras alternativas. Logo se você pretende virar vegano você pode comer de tudo incluindo toda a adaptação nas receitas. Separamos para vocês uma lista de petiscos fáceis e saborosos que você mesmo pode servir para comer sozinho ou com os amigos.