Ingredientes
1 kg de cogumelos grandes e naturais
Cogumelo
1 pacote de manteiga
1 molho de salsa e cebolinha
4 entes de alho amassados
Recheio
Sal e pimenta a gosto
Modo de Fazer
Pegar os cogumelos que devem ser naturais e de bom tamanho. Lavar e tirar os pezinhos quando eles então irão formar panelinhas. Misture bem a manteiga na temperatura ambiente com o alho, o sal, a pimenta, a salsa e a cebolinha cortadas bem miudinhas, a manteiga deverá ficar esverdeada.
Servir
Rechear os cogumelos e levar ao forno por mais ou menos uns 25 minutos. Servir quente acompanhando carnes ou peixe grelhado.
Categoria(s) do artigo:
Petiscos
