Ambrosia

Ingredientes

2 litros de leite
1 dúzia de ovos
1 kg de açúcar
½ xícara de suco de limão ou de laranja
Cravo e canela

Modo de fazer

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, como não cabe tudo, faça isso em duas etapas. Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo junto com o cravo e a canela.Mexer a mistura até que esta talhe. Depois de talhar é só dar o ponto com tempo de fervura.

Porção

Deixe ferver no mínimo por 50 minutos, caso contrário o gosto de ovo fica muito acentuado. A receita é para 12 porções.