Frango com Açúcar Mascavo

Ingredientes do molho

• 2 colheres de sopa de óleo
• ½ cebola ralada
• ½ xícara de chá de vinagre
• ½ colher de chá de pimenta calabresa
• ½ xícara de chá de catchup
• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo

Modo de fazer

Frango com Açúcar Mascavo

Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola. Junte então vinagre e a pimenta, abaixe o fogo e deixe ferver até reduzir pela metade. Junte o catchup, o açúcar mascavo e misture. Deixe ferver, desligue e reserve.

Ingredientes para o frango

• ½ kg de peito de frango em tiras
• 4 colheres de sopa de leite
• 1pacote de sopa de galinha
• Óleo para fritar

Modo de fazer

Misture o frango com o leite e empane na sopa de galinha. Frite aos poucos até que fiquem douradas. Escorra em papel toalha e sirva com o molho. A receita é para 4 porções.