Ingredientes
2 tabletes de caldo de galinha
2 colheres de sopa de azeite
1 xícara de chá de fubá (farinha de milho)
1 litro de água
Sal a gosto
Modo de Fazer
Polenta Deliciosa
Coloque numa panela 1 litro de água com o azeite e o caldo de galinha e ponha para ferver até dissolver bem o tablete de caldo, tempere com sal. Esse processo deve durar uns 5 minutos. Aos poucos vá colocando o fubá e com uma colher de pau vá mexendo sempre para que não embole. Faça isso até que o fundo da panela esteja aparecendo, o que deve levar 15 minutos. Coloque em travessa rasa e sirva. A receita é para 4 porções.
Categoria(s) do artigo:
Comida
