O programa Português praça da alegria faz grande sucesso nos canais de culinária do mundo todo, com receitas que sempre agradam a todos, com dicas imperdíveis; com os mais reconhecidos cozinheiros de toda a Europa, e que passam suas receitas de forma fácil e acessível.para a preparação de lombinhos de salmão é necessário limpar muito bem o peixe antes de iniciar a receita, fatiando o mesmo em pequenos lombos, e retirando todas as espinhas.
O tempero do mesmo com muito azeite e alho é o essencial pra que a cerne fique suave e macia.
Após o tempero os lombinhos de salmão devem ir para a panela, com cebola em cubinhos e também o acréscimo de tomate em cubinhos, pimentões e demais legumes que combinem com a carne de peixe Após a gratinação e completo cozimento o prato está pronto para ser servido, podendo acompanhar arroz branco ou demais saladas.
