Para que as idéias de petiscos e entradas nunca caiam em rotina e sempre haja a repetição do prato é necessário que o cozinheiro tenha em mãos sempre novos estilos e receitas diferenciadas. Esse vídeo mostra como preparar um petisco feito de moelas, super saboroso e muito prático.
Na preparação desse petisco serão utilizados ingredientes como um quilo de moela de frango, cebola picada para o tempero, dentes de alhos picados, margarina, um pedaço de chouriço de carne, louro e malagueta a gosto, colheres de polpa de tomate, vinho branco, água e sal também a gosto.
Em seguida o primeiro passo é lavar as moelas, depois colocamos todos os temperos na panela para refogar em seguida com o chouriço picado em cubinhos e depois com as moelas também picadas, refogue tudo em fogo baixo. O cozido durante aproximadamente quarenta minutos e assim o prato pode ser servido. Bom apetite.
