Festa do Pão Doce

Os Ingredientes para a Massa são:

  • – 1 colher de chá de sal
  • – 1 xícara de óleo
  • – 4 ovos
  • – 50 gramas de fermento biológico para pão
  • – Aproximadamente 1 kg de farinha de trigo
  • – 4 colheres de sopa de açúcar
  • – 1 xícara de leite morno

Os Ingredientes para a Calda são:

  • – 1 copo americano de água
  • – 2 copos americanos de açúcar

Modo de Preparo da massa:

Você deve bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo. Depois, despeje em uma bacia e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, amassando bem, até soltar do fundo e das mãos e formar uma bola. Não é necessário que a massa descanse. Faça nozinhos, depois coloque para assar (untar a forma com óleo e farinha de trigo), por aproximadamente vinte minutos. Quando os pães estiverem assados, adicione a calda.

Modo de Preparo da calda:

Você deve levar a água ao fogo até que ferva, e depois acrescentar o açúcar para que ele dissolva.

http://www.youtube.com/watch?v=wKe2J-NqHf0
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Categoria(s) do artigo:
Massas

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