Receitas de Macarrão com Camarão

Macarrão com Camarão do Tipo Italiano

Ingredientes

• um dente de alho picado
• duas colheres de sopa de azeite 
  
• dois tomates sem caroço e sem peçe cortados em cubo
• meia xícara de caldo de galinha
• meia colher de chá de manjericão seco
• meia colher de chá de orégano seco
• um quarto de uma colher de chá de pimenta
• um quilo de camarão cru médio, descascado e sem cabeça
• meio pacote de macarrão do tipo cabelo de anjo

Modo de Preparo da Receita

Em uma frigideira grande, refogue o alho no azeite por 1 minuto ou até ficar crocante. Adicione o tomate, o caldo de carne, o manjericão, o orégano e a pimenta. Leve para ferver em fogo médio. Reduza o fogo, deixe ferver com a assadeira descoberta por 15 minutos.

Enquanto isso, cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Acrescente o camarão ao molho de tomate e cozinhe por 6 minutos ou até o camarão ficar al dente. Escorra a massa e misture com o camarão e sirva ainda quente.

Macarrão com Camarão Temperado

Ingredientes

• dois dentes de alho
• uma pimenta vermelha seca
• um  limão
• dois tomates cereja
• sal
• pimenta do reino moída
• 500 gramas de espaguete seco
• azeite
• 500 gramas de camarões fresco cru, descascado, sem tripa mas com a cauda
• duas colheres de sopa polpa de tomate
• um saco com 100 gramas de rúcula selvagem

Modo de Preparo da Receita

Descasque e pique finamente o alho e misture com sua pimenta seca. Rale finamente a casca do limão e coloque em uma vasilha.

Coloque em uma panela grande de água salgada para ferver. Quando ferver, acrescente o macarrão e deixe cozinhar conforme as instruções da embalagem.

Quando o macarrão estiver já mole, coloque em uma frigideira o azeite em fogo médio, o alho picado e a pimenta desintegrado. Assim que o alho começar a dourar, acrescente os tomates e mexa por alguns minutos. Em seguida, adicione os camarões e mexa por mais um minuto.

Retire uma pequena xícara de água do macarrão e adicione aos camarões com o molho de tomate. Mexa e deixe cozinhar por alguns minutos. Quando a massa estiver pronta, retire outra xícara da água do cozimento e escorra em uma peneira. Misture tudo e sirva.

Macarrão com Camarão Fácil

• meio pacote de macarrão espaguete ou linguine
• três colheres de sopa de azeite de oliva
• meio quilo de camarão grande, descascado e sem cabeça
• Sal
• pimenta do reino moída
• dois dentes de alho picados
• meia colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagada
• meia colher de sopa de raspas de limão fresco ralado
• meia xícara de vinho branco
• quameia xícara de suco de limão fresco
• meia xícara de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo da Receita

Coloque em uma panela grande de água com sal para ferver. Adicione o macarrão na água fervente e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem, ou até ficar al dente.

Enquanto a massa cozinha, aqueça duas colheres de sopa de óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Coloque o camarão e polvilhe com sal e pimenta. Após dois minutos, vire os camarões e acrescente uma colher de sopa restante de azeite, o alho e flocos de pimenta vermelha. Agite continuamente durante dois minutos. Adicione as raspas de limão e vinho branco para o camarão. Mexa sempre até o vinho evaporar um pouco e acrescente o suco de limão.

Escorra a massa e coloque em uma travessa. Despeje o camarão com o molho sobre o macarrão. Jogue por cima o queijo parmesão e sirva ainda quente.

Macarrão com Camarão Básica

Ingredientes

• 350 gramas de macarrão espaguete
• duas colher de chá de azeite de oliva
• dois dentes de alho amassados ou triturados
• dois pimentões vermelhos, sem sementes, picados em pedaços bem pequenos
• 400 gramas de camarões descascados verdes
• quatro tomates grandes ovos maduros, sem sementes, picados em pedaços pequenos
• meia xícara de vinho branco seco
• meia xícara de salsa fresca picada

Modo de Preparo da Receita

Cozinhe o espaguete em uma panela grande de água fervendo com sal seguindo as instruções do pacote ou até ficar al dente. Escorra e reserve.

Enquanto isso, aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-. Adicione o alho e os pimentões e cozinhe, mexendo, por 30 segundos ou até o cheiro ficar forte na sua cozinha (ou a cebola ficar transparente). Acrescente os camarões e cozinhe por 3 minutos ou até mudarem de cor. Adicione o tomate e cozinhe, mexendo, por 1 minuto ou até o tomate ficar macio. Adicione o vinho e deixe ferver. Cozinhe, mexendo de vez em quando, por 5 minutos ou até o molho reduzir pela metade.

Adicione na mesma panela o macarrão e salsa e misture delicadamente para o revestimento. Tempere com sal e pimenta.

Macarrão com Camarão 

Ingredientes

• 450 gramas de massa fettuccine
• 500 ml de creme de leite fresco
• uma colher de sopa de manjericão fresco picado
• uma colher de sopa de tomilho fresco
• duas colheres de chá de sal
• duas colheres de chá de pimenta do reino
• meia colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
• uma colher de chá de pimenta branca
• 100 gramas de cebolinha picada
• Salsa picada
• 500 gramas de camarões descascados e sem cabeça
• 60 gramas de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo da Receita

Cozinhe o macarrão em uma panela grande de água fervente com sal até ficar al dente.

Enquanto isso, despeje o creme de leite em frigideira grande. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até quase ferver. Reduza o fogo e adicione as ervas, o sal, a pimenta, a cebola e a salsa e deixe no fogo sempre mexendo por ao menos oito minutos, ou até engrossar.

Coloque o restante dos itens e mexa até ferver. Misture no macarrão escorrido e sirva.

Macarrão Com Camarão

Conhecido como um fruto do mar saboroso, o camarão é bem acessível e refeições acompanhados por eles garante um prato de qualidade, bem sofisticado. Além de tudo, receitas que envolvem camarão são fáceis de fazer. Acompanhados por outros ingredientes, o macarrão com camarão é uma ótima ideia para que procura fazer um jantar especial. Existem diversas receitas que envolvem o macarrão com camarão, podendo estar acompanhados de legumes, carnes, temperos ou molhos especiais. Pesquise novas receitas e façam uma delas para testar esta culinária.

Macarrão Com Camarão

Receita De Macarrão Com Camarão E Molho De Tomate

A receita que vamos apresentar para vocês é bem fácil e simples de fazer. O macarrão ou espaguete ao molho de camarão, um prato bem saboroso e que pode ser servido de diversas formas. Seu preparo leva em torno de apenas 20 minutinhos e rendem até 6 porções.

Os ingredientes usados nesta receita são:

• 500g de camarão cozido.
• 400g de macarrão (do tipo de sua preferência).
• 500g de molho de tomate.
• 4 dentes de alho.
• 1 cebola picada.
• 1 limão grande.
• Azeite e sal.