Abaixo segue uma deliciosa recita de bife à role. Ela é muito fácil de ser preparada e pode ser feita para ser servida em diversas ocasiões.
Os Ingredientes são:
Bifes, de preferência contra filé ou alcatra
Bacon
Pimentão verde
Cebola
Cenoura
Tempero para o bife à gosto
Palitos de dente
Molho de tomate
Modo de Preparar:
Você deve temperar os bifes como desejar. Em seguida, você deve abrir o bife e recheá-lo com uma fatia de pimentão, de bacon, uma de cenoura e uma de cebola. Depois, enrole o bife e prenda-o com um palito de dentes para que não abra. Em uma panela de pressão, você deve preparar o molho de tomate que seja de sua preferência, mas lembre-se de deixar meio ralo. Depois adicione os bifes, tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente dez minutos. Agora é só servir este delicioso alimento.
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