Abaixo segue uma deliciosa receita de peru com farofa de bacon, linguiça e uvas passas.
Os ingredientes que serão utilizados nessa receita são:
1 cebola
2 gomos de linguiça calabresa
250 gramas de bacon
150 gramas de uvas passas
500 gramas de farinha temperada
Modo de Preparar:
Você deve picar a calabresa, a cebola em cubos e o bacon. Em uma frigideira, primeiro frite o bacon, até que fique dourado e solte a gordura. Depois de fritar o bacon, escorra-o bem e reserve. Na mesma gordura que foi frito o bacon, frite também a calabresa. Escorra-a e reserve, da mesma forma. Em seguida, frite a cebola na mesma gordura do bacon e da calabresa e quando estiver murcha, você deve desligar o fogo. Adicione o bacon, a calabresa e, em seguida, a farinha aos poucos. Por último, adicione as uvas passas. Coloque em um refratário e sirva. Agora é só saborear essa receita deliciosa!
