Quando alguém fala para você que vai fazer uma gororoba com certeza já vem os pensamentos sobre as piores comidas que alguém pode fazer. Contudo, nem sempre uma gororoba precisa ser necessariamente algo muito ruim. Em geral o que se define como gororoba é uma mistura de comidas.
Quando se faz uma mistura assertiva existe a possibilidade de ter um bom resultado, não é mesmo? Confira a seguir algumas dicas de como fazer boas opções de gororobas e deixe o seu dia a dia mais saboroso e mais simples. Não fique mais pensando que não tem nada para comer quando pode fazer uma boa mistura de pratos.
Receita de Gororoba
Ingredientes
- 1 colher de ketshup (opcional)
- 1 colher de manteiga
- 4 colheres de creme de leite
- 1/2 lata de milho verde
- 4 salsichas
- 6 ovos
Como Fazer
Passo 1 – Comece a picar as suas salsichas, reserve as mesmas.
Passo 2 – Numa frigideira de tamanho médio você deverá começar derretendo a manteiga e então adicionar os ovos, o milho verde além das salsichas picadas.
Passo 3 – O fogo deverá ser desligado e então o creme de leite deverá ser adicionado junto com o ketshup.
Receita de Gororoba Especial
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo
- 2 conchas de feijão
- 2 ovos
- Sal a gosto
- Farinha de mandioca (com tempero a gosto)
Como Fazer
Passo 1 – Numa frigideira você deverá colocar o óleo e esperar que ele esquente um pouco para então adicionar os ovos.
Passo 2 – Vá mexendo até que se torne um ovo mexido, adicione então o feijão e depois a farinha a seu gosto.
Dica – Se gostar você pode comer com banana.
Receita de Gororoba Fácil
Ingredientes
- 1/4 do copo de açúcar
- 1/4 do mesmo copo com leite
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 ovo
Como Fazer
Passo 1 – Comece pegando todos os ingredientes e misturando para formar um tipo de pasta.
Passo 2 – Numa frigideira você deverá aquecer uma colher de sopa de óleo.
Passo 3 – Assim que perceber que o óleo está quente adicione um pouco da massa fazendo uma espécie de panqueca. Aguarde até que fique completamente cozida e então vire.
Receita de Gororoba de Carne de Sol
Ingredientes
- Purê
- 100 gramas de queijo coalho
- 1,5 kg de macaxeira
- 1 copo de requeijão
- 700 ml de leite
- Sal a gosto
- Recheio
- 1 cebola
- 1 pimentão
- 2 colheres de manteiga da terra
- 500 gramas de carne de sol
Como Fazer
Passo 1 – Para começar descasque a macaxeira, em seguida coloque a mesma para cozinhar na água com um pouco de sal. Deixe por uns 40 minutos. Observe que quanto melhor a macaxeira estiver cozida melhor será para os passos seguintes.
Passo 2 – A macaxeira deve então ir para o liquidificador com o restante dos ingredientes do purê (requeijão e leite). A massa resultante deve ser bem consistente então cuide no momento de adicionar o leite.
Passo 3 – Depois de ter o purê pronto você poderá partir para o preparo da carne de sol. Comece retirando dela o excesso de sal, cozinhe a carne para isso. Para conseguir melhor resultado você pode cozinhar no leite.
Passo 4 – Após a carne estar cozida é importante fritar os pedaços usando manteiga da terra e então desfiar a carne. Essa carne não pode contar om nervos ou músculos.
Passo 5 – Numa panela você deverá dourar a cebola junto com manteiga da terra, adicione o pimentão com a carne que você desfiou.
Passo 6 – Depois de ter o prato pronto você deverá untar uma forma e então criar camadas sendo a primeira de purê de macaxeira, intercale com o recheio de carne de sol e termine com uma camada de purê.
Passo 7 – Termine colocando o queijo coalho e então leve para o forno para que fique gratinado.
Receita de Gororoba com Macarrão
Ingredientes
- 1/2 pacote de macarrão parafuso previamente cozido
- 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
- 3 xícaras de chá de arroz cozido (deve estar morno e pode ser resto de arroz)
- 1/3 copo de água
- 3 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- Orégano a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Sal a gosto
Como Fazer
Passo 1 – Comece fazendo o refogado de alho e cebola no óleo ou no azeite.
Passo 2 – Adicione o macarrão previamente cozido e faça refogado com cheiro verde, orégano e sal.
Passo 3 – Adicione a água e vá mexendo até que esteja um pouco seco.
Passo 4 – Na sequência adicione o macarrão e o arroz e misture bem.
Receita de Gororoba Prática
Ingredientes
- 1/2 lata de milho verde
- 1 porção de arroz (deve estar pronto)
- 4 fatias de mussarela
- 1 banana prata cortada a gosto
- 1 ovo
- Salsinha (deve estar picado a gosto)
Como Fazer
Passo 1 – O arroz deverá ser esquentado numa panela.
Passo 2 – Adicione a banana, o milho e a salsinha.
Passo 3 – Acrescente então o ovo e mexa bem esperando até que ele esteja cozido. Fique atento para que não grude na panela.
Passo 4 – Na sequência você deverá picar fatias de mussarela em cima do seu refogado. Misture bem e espere que derreta. Depois é só servir.
Dica – O tamanho da porção de arroz é de acordo com o seu gosto.
Receita de Gororoba Doce
Ingredientes
- 1 pera
- 1 manga
- 1 mexerica
- 1 maçã
- 2 bananas
- 2 bandejas de morango
- 1 lata de leite condensado
- 1 doce de leite
- 1 colher de toddy
Como Fazer
Passo 1 – Você deverá começar cortando o morango, em seguida a maçã, as bananas, a manga e a pera. Coloque tudo num recipiente.
Passo 2 – Na sequência tudo deverá ser misturado junto com o leite condensado, o toddy e o doce de leite.
Passo 3 – Decore usando a mexerica da maneira que achar mais interessante e espere que gele por meia hora.
Sem Preconceito
Depois de tantas dicas e receitas incríveis de gororoba fica difícil manter aquela ideia que tínhamos que a gororoba é algo ruim, não é mesmo? Você pode fazer a sua própria gororoba basta juntar os ingredientes de que você gosta. Procure juntar ingredientes que tenham alguma harmonia entre si, não basta apenas ir colocando tudo o que tem na geladeira para que dê certo.
Vale a pena testar algumas ideias de gororoba para ter certeza de que dará certo e que ficará com um sabor agradável. Não perca mais tempo e comece agora mesmo a fazer os seus testes para ter boas receitas.
–
Quem nunca ouviu falar nessa expressão tão curiosa? Ou quem nunca comeu algo que acabou sendo apelidado de gororoba? Pois é, gororoba pode ser um termo usado para denominar qualquer coisa, e ao mesmo tempo não é nada. Tradicionalmente falando, gororoba seria a referência para algum alimento que não deu certo da cozinha, ou alguma comida que apresenta um aspecto esquisito, mas que não está necessariamente ruim. Quer fazer uma gororoba rápida?
Misture numa bacia um copo de trigo, um quarto desse copo de açúcar, um quarto de leite, um ovo e uma banana já amassada. Misture todos os ingredientes muito bem com um garfo, tente deixar a massa a mais homogênea possível. Pegue uma frigideira e coloque pouquinho de óleo, quando o óleo estiver bem quente, acrescente um pouco da massa da gororoba e frite dos dois lados. Depois você pode polvilhar com açúcar e canela e comer com chá ou suco.
