Ingredientes:
Um bolo de chocolate pronto;2 latas de creme de leite;2 latas de leite condensado;8 pés de moleque;10 paçoquinhas;200 g de chocolate meio amargo;½ copo (americano) de licor.Modo de preparar:O bolo de chocolate pronto pode ser de padaria ou qualquer um de receita simples.Esfarele o bolo, em seguida misture com as paçocas e acrescente o licor.Pegue uma forma de aro removível e forre-a com a metade da massa formada com o bolo, a paçoca e o licor. Leve as latas de leite condensado para cozinhar, durante 30 minutos, após pegar pressão.
Chocotorta Crocante
Espere esfriar e misture com uma lata de creme de leite e acrescente os pés de moleque, que devem ser quebrados. Cubra a massa da forma com esse “recheio”. Depois cubra este “recheio” com o restante da massa do bolo. Para finalizar, derreta o chocolate meio amargo e adicione a outra lata de creme de leite, espere até que fique uma cobertura homogênea. Ao retirar do fogo leve para cobrir a torta toda.O licor pode ser substituído por leite.
