Se existe alguma coisa que não conseguimos parar de comer com certeza são os chocolates Bis, o próprio nome já diz tudo. Além de serem uma delícia do jeitinho que a gente encontra eles na caixa vendida no supermercado, também podem ser usados para fazer uma torta incrível e cheia de sabor.
Chocolate Bis
Existem algumas variações das receitas da famosa Torta Bis e se você adora testar novidades na cozinha, vai adorar as nossas dicas. Encontramos as melhores e mais gostosas receitas desse tipo de torta. Agora é só você testar as receitas e escolher qual delas gosta mais.
As Receitas
Receita de Torta Gelada de Bis
- 2 caixas de Bis
- 1 1/2 colher de sopa de manteiga
- 1 1/2 lata de leite
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 ovos
- 200 gramas de chocolate meio amargo picado
Como Fazer
Passo 1 – Nesse primeiro passo iremos preparar a massa da torta. Para isso, você precisará contar com a ajuda de um processador de alimentos. Comece triturando a caixa de bis juntamente com ½ colher de sopa de manteiga. Em seguida, forre uma forma de aro removível e reserve a forma e a mistura triturada.
Passo 2 – Continue o tutorial separando as claras e as gemas dos ovos. Reserve uma gema e pode descartar a outra. Reserve as duas claras.
Passo 3 – Nesse passo iremos preparar o creme da torta de Bis gelada. Para isso misture o leite, o leite condensado, o amido, aquela gema e uma colher de manteiga. Vá cozinhando tudo até que engrosse.
Passo 4 – Deixe que essa mistura esfrie. Em seguida, coloque sobre a massa de Bis que estava reservada.
Passo 5 – Nesse passo, iremos preparara a mousse necessária para a torta. Para isso, derreta o chocolate e misture o creme de leite. Reserve.
Passo 6 – Bata as claras em neve e junte com o açúcar. Bata tudo.
Passo 7 – Misture a clara que foi batida ao chocolate.
Passo 8 – Em cima do creme branco, você deverá distribuir o Bis picado e cobrir com o mousse.
Passo 9 – Deixe no freezer durante umas 2h.
Passo 10 – Faça uma decoração nessa torta com um pouco de Bis picado e sirva.
Receita de Torta Bis
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de Bis
Como Fazer
Passo 1 – Coloque a lata de leite condensado na panela de pressão. Cubra a lata com água e em seguida tampe a panela. Leve ao fogo.
Passo 2 – Espere até que saia toda a pressão da panela, retire a lata da panela e deixe que ela esfrie. Após a lata ter esfriado bem, você poderá abri-la.
Passo 3 – Numa tigela, a parte você deve misturar o Bis picado com o doce de leite e o creme de leite.
Passo 4 – Coloque a mistura numa forma de 20 cm de diâmetro com o fundo removível.
Passo 5 – Você deverá pressionar bem com a ajuda de uma colher. Deixe no freezer até que fique bem duro. Sirva em seguida.
Torta de Bis
Receita de Torta Bis 2
Ingredientes:
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos com as gemas separadas e as claras em neve
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 medidas de leite na própria lata de leite moça
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 caixas de chocolate bis, já picados
Como Fazer
Passo 1 – Numa panela você deverá misturar o leite condensado, 2 colheres de amido de milho, 2 medidas de leite até que forme um tipo de pudim.
Passo 2 – Retire do fogo e espere que esfrie.
Passo 3 – Nesse passo, começaremos a fazer o recheio dessa Torta Bis. Comece misturando as claras em neve e o açúcar até que vire um tipo de chantilly. Depois disso, misture delicadamente o creme de leite para não escorrer e reserve.
Passo 4 – Num tipo de recipiente refratário você deverá colocar todos os ingredientes como os chocolates Bis picados. Cubra com o pudim feito anteriormente. Em seguida, cubra com o chantilly.
Passo 5 – Leve para a geladeira e durante 1h e sirva bem gelado.
Receita de Torta Bis Com Sorvete
Ingredientes:
- 1 colher de margarina
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de Bis
- 4 colheres de chocolate em pó
- Sorvete
Como Fazer
Passo 1 – O primeiro passo dessa receita é preparar o brigadeiro, coloque numa panela em fogo médio o chocolate em pó, o leite condensado e a margarina. Quando desgrudar da panela, você saberá que está no ponto.
Passo 2 – Pique o Bis e coloque num refratário a parte.
Passo 3 – Coloque o brigadeiro no refratário também, mas espere que ele esfrie antes.
Passo 4 – Depois você deverá cobrir com o sorvete de sua preferência. Para ficar mais bonito, é legal enfeitar a torta com alguns Bis por cima.
Passo 5 – Leve ao congelador e deixe esfriando por 2h. Sirva e aproveite.
Receita de Torta Bis com Sorvete e Brigadeiro
Ingredientes:
- 500 ml de sorvete de creme
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 caixas de Bis
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 lata de leite condensado
- 1/4 de xícara de chá de leite
Como Fazer
Passo 1 – O sorvete deverá ficar fora da geladeira durante uns 15 minutos antes de começar a receita. Dessa forma ele ficará cremoso e não duro.
Passo 2 – Enquanto o sorvete fica fora da geladeira você deve ir picando o Bis num refratário a parte. Reserve.
Passo 3 – No liquidificador, você deverá bater bem o leite condensado, o leite, o pó de chocolate e também a margarina.
Passo 4 – Coloque tudo numa panela e deixe no fogo brando. Vá mexendo até que chegue ao ponto de brigadeiro mole.
Passo 5 – Deixe esfriando.
Passo 6 – Numa forma de aro removível de 15 cm, cubra o fundo com aquela camada de Bis picado que fizemos a parte.
Passo 7 – Nesse passo você deve criar uma camada de sorvete, uma de brigadeiro e outra de Bis.
Passo 8 – Termine o esquema de camadas com o brigadeiro e depois cubra com o Bis picado por cima.
Passo 9 – Leve ao freezer e espere que endureça.
