As batidas são bebidas deliciosas feitas de diversos sabores. Elas costumam fazer um grande sucesso nas festas. É um tipo de bebida que permite que se escolha o teor alcoólico, ou seja, se deseja algo mais fraco ou mais forte. Basta diminuir ou acrescentar a quantidade de álcool.
Gostosas e Refrescantes
Se deseja aprender a fazer deliciosas batidas para reunir os amigos, fique ligado (a) e confira as receitas. Todas são muito fáceis de fazer e com certeza serão sucesso garantido na sua festa.
Batida Paulistinha
Ingredientes:
- 1 litro de água
- 1 litro de aguardente
- ½ quilo de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 copo de pasta de amendoim
Modo de preparar:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Para servir, coloque em um copo alto e grande, e triture um pouco de gelo. Você poderá decorar os copos com enfeites próprios para drinques ou pedaços de frutas.
Batida Amor Perfeito
Uma batida deliciosa e diferente, com um sabor muito peculiar e consistência levemente cremosa.
Ingredientes:
- 240 ml de leite
- 1 tablete de chocolate meio amargo
- 3 colheres de açúcar
- 1 colher de pó de café
- 1 colherinha de canela em pó
- 3 colheres de creme de leite
Modo de preparar:
Leve o leite para ferver, quando estiver fervido, desligue e coloque o pó de café. Misture e deixe repousando por cerca de cinco minutos. Em seguida, coe, colocando o leite em uma caneca. Coloque novamente no fogo, junte o açúcar e o chocolate já picado e mexa até que o chocolate derreta.
Retire do fogo. Espere esfriar um pouco. Junte a canela e o creme de leite, misture um pouco e despeje tudo no liquidificador. Bata por alguns minutos até ficar com espuma. Você pode servir em seguida ou levar à geladeira para esfriar e servir gelado.
Essa Bebida Diferente Leva Pó de Café e Chocolate Meio Amargo
Batida de Jabuticaba
Uma bebida bem brasileira, feita com a fruta que nasce aqui e com a bebida alcoólica que nasceu em nosso país: a aguardente ou cachaça. Fica deliciosa e muito leve. Não é tão doce quanto às outras batidas. Deliciosa para saborear com os amigos e em reuniões familiares.
Ingredientes:
- 2 xícaras de cascas de jabuticabas
- 1 caixa de leite condensado
- 1 e meia xícara de aguardente
- 240 ml de água
- Gelo
Modo de preparar:
Retire o miolo nas jabuticabas, você vai usar duas xícaras só da casca. Em uma panela, coloque as cascas da jabuticaba e a água. Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente vinte minutos. Desligue, espere esfriar uma pouco e coe, guardando o chá feito com as cascas.
Em seguida, coloque esse chá no liquidificador, junte todos os outros ingredientes e bata até obter uma mistura homogênea. Sirva em seguida. Você pode substituir a aguardente por vodka, se preferir.
Batida de Licor de Cacau
Essa é uma batida elaborada e muito simples de fazer. A consistência fica levemente cremosa e a mistura dos sabores fica maravilhosa. Muito gostosa, é uma bebida ideal para você surpreender os amigos em festas ou fazer para agradar a família. Agrada a todos os paladares e com certeza fará muito sucesso, principalmente nas noites quentes de verão.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 100 ml de cachaça
- 200 ml de leite de coco
- 1 colher de essência de baunilha
- 100 ml de licor de cacau
- Canela e gelo a gosto
Como preparar:
Coloque todos os ingredientes em um liquidificador, bata até ficar homogêneo. Prepare os copos em que irá servir colocando vários cubos de gelo, coloque a batida e, em seguida, polvilhe a canela em pó. Coloque um palitinho para a pessoa misturar a canela e sirva em seguida. Você pode substituir a cachaça por vodka, mas o gosto acaba mudando um pouco.
Batida de Mamão
No verão, nada melhor que curtir as noites quentes com os amigos, e para essas noites de diversão algumas bebidas diferentes são sempre bem vindas. Essa batida de mamão é muito simples de fazer e muito leve. Agrada a todos os paladares e é simples de fazer, assim você pode agradar seus amigos sem perder muito tempo da festa preparando batidas complicadas.
Ingredientes:
- 1 xícara de mamão
- 120ml de cachaça
- 1 colher de suco de limão
- Açúcar a gosto
Como preparar:
Corte o mamão em cubinhos. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem, acrescente o açúcar até você achar que está bom e bata mais um pouco. Em seguida, prepare os copos para servir colocando alguns cubos de gelo.
Dica: Você pode substituir a cachaça por vodka. Também pode colocar leite condensado e não colocar o açúcar, assim a batida ficará mais cremosa e com um sabor mais leve.
Batida de Tamarindo
Ingredientes:
- 75 ml de cachaça
- 50 ml de suco de tamarindo
- Açúcar a gosto
- Gelo
Como preparar:
Coloque todos os ingredientes dentro de um copo especial pra batidas já gelado. Coloque alguns cubos de gelo dentro do copo, acrescente todos os ingredientes e mexa bem com uma colher. Está pronto para beber.
Você pode substituir a cachaça por vodka. Você pode fazer uma receita maior, basta aumentar proporcionalmente os ingredientes.
É a Refrescante Mistura de Cachaça e Suco de Tamarindo
Batida de Tomate
Para quem tem o paladar voltado para sabores diferentes, essa batida é ideal para você. A batida de tomate é também conhecida como Blody Mary, nome em homenagem a rainha Maria, a sanguinária. Um drinque forte, com um sabor exótico e picante.
Ingredientes:
- 80 ml de cachaça
- 40 ml de vodka
- 300 ml de suco de tomate
- 1 colher suco de limão
- Molho Inglês
- Molho Tabasco
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de açúcar
- Pimenta do reino a gosto
- Gelo
Como preparar:
Coloque o suco de tomate, a cachaça e a vodka em um copo. Adicione o suco de limão, algumas gotas de molho inglês, o molho tabasco, o sal, a pimenta e o açúcar e misture bem para diluir todos os ingredientes. Coloque vários cubos de gelos em dois copos, depois divida a mistura preparada entre esses dois copos, misture e sirva em seguida.
Batida de Vinho Sem Leite Condensado
Ingredientes:
- 400 ml de vinho
- 2 caixas de creme de leite
- 1 caixa de morango
Como preparar essa batida:
Lave os morangos e retire as folhas verdes, depois pique-os e coloque em um liquidificador junto com o vinho e as duas caixas de creme de leite. Bata os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Pode-se servir em temperatura ambiente ou colocar em copos com cubos de gelo e servir em seguida.
