Que tal fazer uma sobremesa simples e prática, que até os adolescentes conseguem preparar? O chococreme é uma opção. O doce pode ser feito em poucos minutos e é uma boa pedida para ser servido em almoços, jantares ou como um lanche para crianças nas férias. Veja formas de como fazer a seguir usando diferentes ingredientes.
Chococreme
Receita de Chococreme Simples
Os ingredientes para esta sugestão de receita são:
- Duas latas de leite condensado da marca de sua preferência
- Uma colher do tamanho de sopa de manteiga
- Quatro colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó ou achocolatado em pós
- Uma lata de creme de leite com o soro
- Um vidro de leite de coco ou 200ml de leite de coco, caso você use uma garrafa grande
- Um envelope de gelatina em pó sem sabor, hidratada e dissolvida em quatro colheres do tamanho de sopa de água
Modo de Preparo da Receita
Usando uma panela média, leve ao forno o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó ou achocolatado em temperatura média e cozinhe como se estivesse fazendo brigadeiro. Você deve mexer até a papa ficar grossa e soltar do fundo. Para isso virando aos poucos a panela e note que a sua mistura vai descolar bem rápido. Tire do fogo e reserve.
Usando um liquidificador bata em seu copo o creme de leite com soro, conjuntamente com o leite de coco e a gelatina até que tudo se misture bem. Em seguida coloque o brigadeiro e bata mais uma vez por apenas cinco minutos. E já está pronto. Coloque na geladeira e deixe esfriar por ao menos três horas e sirva.
Receita de Chococreme com Morango
Os ingredientes necessários para esta receita são os seguintes:
- Duas latas de leite condensado da marca de sua preferência
- Uma colher do tamanho de sopa de manteiga ou margarina, fica a seu critério
- Duas colheres de sopa com chocolate em pó ou achocolatado em pós
- Uma lata de creme de leite da marca de sua preferência mas com soro
- Quatro morangos cortados em cubos em pedaços pequenos
- Um pacote de gelatina de morango
Tipos Diferenciados
Modo de Preparo da Receita
Comece preparando a base de sua receita, que será o brigadeiro. Coloque em uma panela média o leite condensado, o achocolatado e a colher de manteiga ou margarina. Mexa bastante até que desgrude do fundo da panela em fogo médio e tenha cuidado para não queimar. Use uma colher de cabo longo ou uma colher de pau para isso. Reserve e siga para os próximos passos.
Seu próximo passo é usar o liquidificador. Coloque todos os ingredientes restantes sem os morangos e bata de forma uniforme. Coloque o brigadeiro e bata uma vez até que a mistura esteja uniforme(ou seja, você não vai conseguir ver os ingredientes individualmente). Coloque os pedaços de morango e mexa com a ajuda de uma colher e coloque na geladeira em potes individuais. Sirva quando estiver frio. Uma dica é usar o morango para decorar.
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Receita de Chococreme de Morango Super Doce
Para esta receita você vai precisar da seguinte lista de ingredientes:
- Uma lata de leite condensado da marca de sua preferência
- Dez morangos
- Uma xícara do tamanho de chá de açúcar
- Um quarto de xícara de chá de suco de limão
- Dois envelopes de gelatina em pó sem sabor ou de morango, fica a sua escolha
- Meia xícara de chá de água
- 500 ml de creme de leite fresco
Modo de Preparo da Receita
Usando um copo de liquidificador bata conjuntamente o leite condensado com o morango e o açúcar até que a mistura esteja uniforme e os morangos em pedaços no meio da papa. Coloque todo o suco de limão e a gelatina e dissolvida na água em uma vasilha. Em seguida coloque o creme de leite batido em chantily já pode levar para gelar e servir quando estiver frio.
Receita de Chococreme de Uva
Você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Duas latas de leite condensado da marca de sua preferência
- Vinte uvas sem caroço
- Uma colher de sopa de manteiga ou margarina, o que você preferir
- Quatro colheres de sopa cheias de chocolate em pó ou achocolatado usado para vitaminas e leite
- Uma lata de creme de leite ainda com o soro
- Uma xícara de chá de leite de coco
- Um pacote de gelatina em pó com sabor de uva
- Quatro colheres de sopa de água
Modo de Preparo da Receita
Sua primeira etapa vai ser preparar o brigadeira da mesma forma que faria este doce de festa. Usando o fogo baixo, uma panela média e uma colher de pau coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó e mecha bastante até que desgrude do fundo. Faça movimentos com a panela para ver se o brigadeiro já está desgrudando de tempos em tempos e reserve.
Agora bata no liquidificador o creme de leite com soro, o leite de coco e a gelatina dissolvida em água e suas uvas e bata bastante. Você pode usar uva roxas ou verdes, depende da gelatina que for preparar. Depois coloque o brigadeiro e bata mais uma vz para ter uma mistura uniforme e leve a geladeira. Usa uvas para decorar cada potinho com seu chococreme de uva e sirva quando ainda estiver frio.
Receita de Chococreme Quente com Café
Para a receita que vamos indicar a seguir, os ingredientes necessários são:
- Um tablete de chocolate amargo ou oito colheres de raspas de chocolate meio amargo ou chocolate em pó deste tipo
- Duas latas de leite condensado
- Uma xícara do tamanho de chá de água quente
- Quatro colheres de sopa de açúcar
- Uma pitada de sal
- Um quarto de xícara de chá de café solúvel
- Um litro de leite
- Meia xícara de chá de creme de leite
- Pauzinhos de canela ou canela em pó na sua preferência
- Um punhado de noz moscada
Modo de Preparo da Receita
Prepare uma panela para banho maria e derreta o chocolate. Em seguida coloque o açúcar, o leite condensado, o sal e o café solúvel e mexa bem. Tire a panela do banho marinha para cozinhar diretamente ao fogo por cinco minutos, mexendo constantemente para ter uma mistura uniforme.
Em seguida coloque em banho maria e coloque o leite e continue mexendo. Bata o creme de leite alcançar o ponto de chantili. Coloque a canela, o chocolate, o chantili por cima e sirva com noz moscada por cima ainda quente.
