Como Fazer Miojo Diferente: Receitas

O novo ritmo de vida das pessoas tem diminuído cada vez mais o tempo que elas têm para se dedicar a atividades como cozinhar. Nesse contexto produtos como Miojo tem se tornado mais presentes na mesa do almoço e do jantar. O macarrão instantâneo que fica pronto em apenas 3 minutos é uma receita que pode ser feita por qualquer pessoa.

Em geral o macarrão já vem com um tempero próprio para dar um gostinho a massa, porém, se você está no time que adora inventar e personalizar pratos com o Miojo vai gostar das dicas a seguir. Selecionamos algumas receitas incríveis para você fazer um Miojo diferente e assim dar mais graça para as suas refeições instantâneas.

Receita de Miojo Diferente

Ingredientes

  • 2 pacotes de nissin miojo (pode ser de qualquer sabor)
  • 1 tablete de caldo de galinha (se preferir outro tipo de tablete fique a vontade)
  • 1 colher de requeijão
  • 1 e 1/2 colher de margarina
  • 4 xícaras de água

Como Fazer

Passo 1

O primeiro passo é básico, colocar a água para ferver.

Passo 2

Observe e quando a estiver fervendo coloque o nissin miojo na panela.

Passo 3

Deixe fervendo por uns 3 minutos e então tire o macarrão. Escorra miojo como faria com um macarrão normal.

Passo 4

A margarina deverá ser colocada no fogo, adicione o tablete de caldo de galinha e uma quantidade pequena de água (somente para que ajude o tablete a ser dissolvido).

Passo 5

Junte a mistura do passo anterior o nissin miojo, cuide para que fique bem misturado.

Passo 6

Acrescente o requeijão e misture bem.

Receita de Miojo Com Salsicha de Frango

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de molho de tomate
  • 1 colher de chá de salsinha picada
  • ½ xícara de chá de batata palha (ingrediente opcional)
  • 2 de salsichas de frango (devem estar cozidas e fatiadas)

Como Fazer

Passo 1

O primeiro passo é preparar o miojo de acordo com as instruções da embalagem.

Passo 2

Com o miojo pronto e temperado você deverá adicionar os demais ingredientes. Faça a decoração usando a batata palha.

Receita de Miojo Com Vono

Ingredientes

  • 1 envelope de Vono Queijo, Manjericão e Tomate
  • 1 colher de sopa de catchup
  • 1 colher de sopa de azeitonas verdes picadas
  • 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
  • 450 ml de água

Como Fazer

Passo 1

Coloque no fogo alto uma panela de tamanho médio e cheia de água. Deixe até ferver.

Passo 2

Logo que ferver acrescente o macarrão e deixe cozinhando no fogo médio por mais ou menos uns 3 minutos.

Passo 3

Adicione o envelope de Vono e misture tudo bem.

Pass 4

Acrescente o requeijão, as azeitonas e o catchup. Vá mexendo até que perceba que ficou homogêneo.

Passo 5

Retire do fogo e já pode servir em seguida.

Receita de Miojo Com Vono Estilo Pizza

Ingredientes

  • 1/2 xícara de chá de mussarela em cubinhos
  • 1 colher de sopa de tomate picado
  • 1 pacote de miojo sabor galinha caipira
  • 1 envelope de Vono Queijo, Manjericão e Tomate

Como Fazer

Passo 1

Leve uma panela média ao fogo alto com cerca de 450 ml de água, deixe até que ferva.

Passo 2

Acrescente o macarrão e espere que cozinhe nuns 3 minutos.

Passo 3

Adicione Vono e misture tudo bem.

Passo 4

Acrescente a mussarela e o tomate, mexa tudo de forma delicada e retire do fogo.

Passo 5

Mexa de forma delicada a mistura e depois retire do fogo. Já pode servir.

Receitas Refinadas Com Miojo

A seguir vamos dar dicas de receitas refinadas para você fazer com miojo e assim contar com alternativas mais interessantes com o macarrão instantâneo.

Receita de Miojo Figo

  • 1 pacote de miojo (não usaremos o tempero)
  • 5 ml de azeite composto (mais ou menos 1 colher)
  • 10 ml de vinho branco seco (mais ou menos 2 colheres)
  • 1 figo (de aproximadamente 30 gramas)
  • 1 fatia de parma desidratado
  • 5 gramas pecan
  • 10 gramas cebola brunoise (mais ou menos 1 colher)
  • 60 gramas mascarpone (mais ou menos 3 colheres sopa)
  • 5 gramas de parma em fatias finas (cerca de 4 fatias)
  • Sal marinho
  • Salsa
  • Brotos
  • Pimenta do reino preta

Como Fazer

Passo 1

O primeiro passo é cortar finas fatias de Parma. Em seguida leve-as ao fogo baixo até que fique crocante.

Passo 2

Depois torre o pecan e leve ao fogo baixo por mais ou menos 2 minutos.

Passo 3

Em seguida cozinhe o miojo e deixe ao dente.

Passo 4

Leve ao fogo médio uma frigideira na qual deverá ser colocada a cebola, o azeite composto, o figo previamente cortado em pedaços pequenos, vinho branco e o mascarpone.

Passo 5

Nesse passo você deverá temperar, coloque pimenta, sal e salsinha a gosto.

Passo 6

Fique atento, pois quando retirar do fogo você deverá colocar o parma. Decore usando os brotos, o pecan e o crocante de parma.

Receita de Miojo Pho

Ingredientes do Caldo

  • 1 pedaço de gengibre
  • 2 cebolas grandes
  • 5 l de água
  • 3 kg de osso de boi
  • ½ xícara de molho de peixe
  • 1 colher de sobremesa de semente de erva-doce
  • 2 colheres de sobremesa de coentro em grãos
  • 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 8 dentes de alho
  • 2 canelas em pau
  • 4 sementes de cardamomo
  • 5 anis estrelados
  • Sal

Outros Ingredientes

  • 200 gramas de broto de feijão
  • 300 gramas de lagarto assado cortado em fatias
  • 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
  • ½ cebola roxa cortada
  • 2 pimentas dedo de moça
  • 3 porções de miojo
  • 10 folhas de coentro
  • 10 folhas de manjericão thailandes
  • Folhas de hortelã
  • Suco de limão

Como Fazer

Passo 1

Comece assando a 160°C a cebola e o gengibre por mais ou menos uns 15 minutos.

Passo 2

Em seguida cozinhe os ossos por mais ou menos uns 15 minutos na água fervente.

Passo 3

Depois disso troque a água, acrescente o gengibre, o alho, a cebola, as especiarias e a pimenta dedo de moça. Tudo deve ficar cozinhando por umas duas horas no fogo baixo.

Passo 4

A mistura deverá ser coada, adicione o açúcar, o sal e o molho de peixe.

Passo 5

Em água fervente você deverá cozinhar a massa.

Passo 6

Para servir você deverá colocar num recipiente as fatias de lagarto, o caldo, as ervas, a massa, o broto de feijão, a pimenta e depois deverá regar com o suco de limão.

Com essas receitas você poderá inovar no preparo do miojo, vale a pena testar essas dicas e descobrir que até mesmo macarrão instantâneo pode ser um prato saboroso.

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Categoria(s) do artigo:
Comida

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